籽鹅种蛋蛋重与蛋形指数对孵化效果影响的研究

来源：中国畜牧兽医杂志2016年第10期北京时间：

作者：郭文凯, 陈志峰, 霍明东, 马志刚, 周景明

单位：黑龙江省畜牧研究所, 齐齐哈尔 161005

摘要：本试验旨在研究不同水平蛋重与蛋形指数对籽鹅种蛋孵化效果的影响，进而总结出种蛋筛选的最佳方案，为籽鹅个体、家系种蛋的选留及籽鹅的繁衍、孵化、生产提供科学参考。选取二年籽鹅种蛋2 469枚，蛋重为94.8~154.4 g，平均蛋重（123.3±9.5）g；蛋形指数为1.24~1.63，平均蛋形指数1.45±0.05。采用2因素4水平试验设计，将所有种蛋按蛋重与蛋形指数分成16个孵化组（蛋重与蛋形指数分别分为4个水平），测量每枚种蛋蛋重与蛋形指数，并在蛋壳上做好编号，在相同孵化条件、同一孵化设备中进行两次孵化试验。结果表明，①蛋重131.9 g组次之；>131.9 g组种蛋受精蛋孵化率最高，125.0~131.9 g组次之，且受精蛋孵化率随着蛋重增大升高；125.0~131.9 g组种蛋孵化健雏率最高，>131.9 g组次之；>131.9 g组种蛋孵出鹅雏出生重最大。②蛋形指数在1.47~1.51组种蛋受精率及种蛋孵化健雏率最高，>1.51组次之；1.47~1.51组种蛋受精蛋孵化率最高，1.42~1.46组次之。分析以上结果可得出：籽鹅种蛋蛋重对种蛋受精率、受精蛋孵化率、健雏率、鹅雏出生重有显著影响（P0.05），以蛋形指数在1.47~1.51为宜。籽鹅种蛋蛋重与蛋形指数对受精率、受精蛋孵化率、健雏率、鹅雏出生重的影响均存在交互作用。其中，蛋形指数对种蛋孵化健雏率的影响较蛋重强，其作为单一因素对鹅雏出生重无影响。以上结果表明，以蛋重或蛋形指数任一因素作为种蛋筛选的依据都不科学，应综合考虑以达到种蛋优选的目的。

关键词：籽鹅;种蛋;蛋重;蛋形指数;孵化效果

基金资助：国家水禽产业技术体系专项资金（CARS-43-25）