发酵玉米秸秆对育肥羊生长性能、营养物质消化率及甲烷排放的影响

来源：中国畜牧兽医杂志2016年第12期北京时间：

作者：魏炳栋, 邱玉朗, 陈群, 李林, 李伟忠, 王欣

单位：1. 吉林省农业科学院畜牧分院, 公主岭 136100;2. 潍坊学院, 潍坊 261061;3. 公主岭市环保局, 公主岭 136100

摘要：试验旨在研究以枯草芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌复合菌剂发酵的玉米秸秆对肉羊生长性能、营养物质消化率及甲烷排放的影响。选用30只健康杜泊×小尾寒羊F1代公羔为试验动物，随机分成2组，对照组饲喂未发酵的玉米秸秆，试验组以发酵玉米秸秆替代50%的未发酵玉米秸秆，精粗比45：55。结果表明：复合微生物发酵秸秆能够显著提高肉羊平均日增重及营养物质消化率（P<0.05）；通过“开放式”呼吸测热装置测定甲烷排放量，试验组肉羊每天甲烷排放量比对照组降低21.5%（P<0.05），甲烷能降低21.6%（P<0.05）。以上结果说明，采用复合微生物菌剂发酵玉米秸秆能够显著改善秸秆品质；饲喂发酵玉米秸秆可提高肉羊生长性能及营养物质消化率，并能降低肉羊甲烷排放量，减少甲烷能损失。

关键词：发酵玉米秸秆;育肥羊;生长性能;消化率;甲烷排放

基金资助：农业科技成果转化项目（2014GB2B100005）；吉林省肉羊产业体系；吉林省农业科学院重大创新工程项目；潍坊学院青年科研基金项目（2012Z19）