苦玄参提取物对广西麻鸡血清生化指标及免疫功能的影响

来源：中国畜牧兽医杂志2017年第1期北京时间：

作者：杨翠, 胡庭俊, 杨剑, 黄宏业, 谭红连, 彭建波, 罗文涓, 李璐, 李春节, 廖玉英, 杨家晃

单位：1. 广西大学动物科学技术学院, 南宁 530004;2. 广西畜牧研究所, 南宁 530001;3. 广西北斗星动物保健品有限公司, 南宁 530003

摘要：试验旨在研究日粮中添加苦玄参提取物对广西麻鸡血清生化指标及免疫功能的影响。选用1日龄广西麻鸡500羽，随机分为5组（A、B、C、D、E组），每组设5个重复，每个重复20羽。其中A、B、C组为试验组，分别在基础日粮中添加0.70%，0.35%和0.175%的苦玄参提取物；D组为阳性药物对照组，在基础日粮中添加0.01%硫酸黏菌素预混料；E组为空白对照组，饲喂基础日粮，预试期3 d，正试期49 d。于21、35和49日龄时分别从每组抽取10羽试验鸡进行心脏采血，测定血清生理生化及免疫指标。结果显示：与E组相比，日粮添加苦玄参提取物对鸡的血清TP、GLU含量无显著影响（P>0.05）；但21和35日龄时，A、B、C组的TBILI含量均极显著或显著低于E组（P<0.01；P<0.05）；35日龄时，A、B、C组的血清AKP活性均极显著高于E组（P<0.01），C组的GOT活性在21和35日龄时显著高于E组（P<0.05）；49日龄时，A、B、C组的IgG和B、C组IL-2含量均显著或极显著低于E组（P<0.05；P<0.01），B组T-AOC显著高于E组（P<0.05），A、B、C组血清GSH含量均显著高于E组（P<0.05）。由此可知，日粮中添加的苦玄参提取物显著降低了广西麻鸡的血清TBILI含量，并在一定程度上降低了IgG、IL-2和IL-6含量，提高了AKP和GOT活性及T-AOC和GSH含量。综合考虑，以0.35%的添加量效果最好。

关键词：苦玄参提取物;广西麻鸡;血清生化指标;免疫指标;抗氧化能力

基金资助：南宁市科学研究与技术开发计划项目（20155181）；广西科技攻关重大项目（14121003-3-3）