牛血红蛋白源抗菌肽P3及其类似肽的生物信息学分析

来源：中国畜牧兽医杂志2017年第1期北京时间：

作者：李杰, 杭柏林, 秦爱建, 钱琨, 胡建和

单位：1. 扬州大学兽医学院, 扬州 225009;2. 河南省新乡市畜产品质量监测检验中心, 新乡 453003;3. 河南科技学院动物科技学院, 新乡 453003

摘要：为研究牛血红蛋白源抗菌肽P3及其类似肽（JH-0、JH-1、JH-2、JH-3）的生物学功能，本研究利用在线软件分析了抗菌肽P3及其类似肽的生物信息学特性，发现这5个抗菌肽均带正电荷，等电点均大于8.00，均为疏水蛋白，定位于细胞外，不含有跨膜区、信号肽序列和糖基化位点，P3和JH-2的二级结构为α-螺旋+β-折叠，JH-3为100%的α-螺旋，JH-0和JH-1为无规则卷曲结构，P3、JH-2和JH-3在第13位氨基酸即苏氨酸（Thr，T）有一个糖基化位点。根据分析结果推测抗菌肽P3及其类似肽可作用于细胞壁或细胞膜，从而使菌体死亡。

关键词：牛血红蛋白;抗菌肽;类似肽;生物信息学

基金资助：国家自然科技基金项目（31372469、31672559）；河南省高校科技创新团队支持计划（15IRTSTHN）；河南科技学院高层次人才启动项目（2014020）