发酵北苍术对断奶仔猪血清免疫指标和生化指标的影响

来源：中国畜牧兽医杂志2017年第2期北京时间：

作者：武洪志, 王志龙, 许灵敏, 宋建楼, 郭照宙, 李杰, 许丽, 刁新平

单位：东北农业大学动物科学技术学院, 哈尔滨 150030

摘要：试验旨在研究发酵北苍术对断奶仔猪血清免疫指标和生化指标的影响。选取96头体况相近、断奶重为（6.0±0.5）kg的长白猪×大白猪二元杂交仔猪，随机分为6组，每组4个重复，每个重复4头猪。对照组饲喂基础日粮，Ⅰ组为抗生素组，在基础日粮中添加杆菌肽锌＋硫酸黏杆菌素，Ⅱ组在基础日粮中添加0.2%未发酵北苍术，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加0.1%、0.2%、0.3%发酵北苍术，试验期为28 d。结果显示，日粮中添加发酵北苍术组的断奶仔猪的血清各项免疫指标和生化指标较对照组及Ⅰ组均有不同程度的改善，其中Ⅳ组的效果最好。在整个试验阶段（断奶后28 d），与对照组相比，Ⅳ组断奶仔猪血清中IgA、IgG、IgM、TP和ALB含量分别提高了10.5%、10.0%、7.8%、21.0%和15.6%，差异均显著（P 0.05），血清中ALT含量与Ⅰ组相比降低了9.4%（P > 0.05）。

关键词：发酵北苍术;断奶仔猪;免疫指标;生化指标

基金资助：黑龙江省科技攻关计划（2013G0173）