一株产角蛋白酶的铜绿假单胞菌的分离鉴定

来源：中国畜牧兽医杂志2017年第3期北京时间：

作者：黄妙容, 钟楚红, 任广彩, 刘传高, 叶俊贤, 陈瑞爱

单位：1. 农业部动物疫病防控生物技术与制品创制重点实验室, 肇庆 526238;2. 华南农业大学兽医学院, 广州 510642

摘要：本研究从鸡场长期堆放羽毛的土壤中筛选到一株降解羽毛能力强的菌株。该菌株在牛奶平板上培养24 h后产生透明降解圈，形状不规则，表面粗糙，边缘模糊，产生绿色荧光色素；革兰氏染色阴性，短杆状，无芽孢，有鞭毛，无荚膜。生化试验显示，该分离株能够水解牛奶、明胶，具有角蛋白酶活性，能利用柠檬酸盐，硝酸还原反应阳性。系统进化树分析显示，分离株与铜绿假单胞菌模式菌株（GenBank登录号：BAMA01000316）亲缘关系最近，综合以上结果，最终确定分离株为铜绿假单胞菌，并正式命名为Pesudomonas aeruginosa B1-2。将该分离株在以1%羽毛为唯一碳氮源的基础培养基中发酵培养，48 h后角蛋白酶活性最高达到60.3 U/mL，对羽毛降解率为85.7%。本研究中分离获得的Pesudomonas aeruginosa B1-2可用于畜禽废弃物的处理。

关键词：分离鉴定;生化试验;角蛋白酶;铜绿假单胞菌

基金资助：大华农公司科研基金