免疫磁珠富集法对牛源大肠杆菌O157∶H7分离鉴定的影响

来源：中国畜牧兽医杂志2017年第4期北京时间：

作者：丁浩, 苏战强, 夏利宁, 王雨朦, 王栋, 张瑾瑜, 张桃, 况玲, 姚刚

单位：新疆农业大学动物医学学院, 乌鲁木齐 830052

摘要：为证明免疫磁珠吸附技术对牛源大肠杆菌 O157∶H7分离效率的影响，从新疆五家渠市、伊宁县、昌吉市3个牛场的采集18份粪样、162份肛拭子、10份饲料样、17份水样和36份胴体表面棉拭子样本，经EC肉汤增菌后，分别采用免疫磁珠富集后和直接进行SMAC和MUG试验进行选择性培养，然后对菌体rfbE基因和鞭毛fliC基因进行PCR检测，最后对疑似大肠杆菌 O157∶H7菌用生化试验进行符合性检测。结果2种方法分别从243份样品中分离到8株和4株大肠杆菌 O157∶H7，统计学分析该差异不显著。本试验结果表明，在实践中免疫磁珠吸附技术和普通方法相比虽然在统计学上差异不显著，但确实能够增加大肠杆菌O157∶H7的分离数量，这与以前的相关研究结果基本一致。

关键词：免疫磁珠;大肠杆菌O157∶H7;分离;鉴定;牛

基金资助：国家自然科学基金项目（31560485）