黄芩苷对大肠杆菌细胞通透性的影响
来源：中国畜牧兽医杂志2017年第6期北京时间：
作者：刘昊, 赵自冰, 吴丹丹, 王新
单位：黑龙江八一农垦大学动物科技学院, 大庆 163319
摘要：本试验旨在探索黄芩苷对大肠杆菌的抑菌机制。在测定黄芩苷对大肠杆菌的最小抑菌浓度和生长曲线的基础上，通过测定菌液电导率和碱性磷酸酶含量，研究黄芩苷对大肠杆菌细胞通透性的影响。试验结果表明，黄芩苷对大肠杆菌具有明显的抑菌效果，其最小抑菌浓度为6.25 mg/mL；黄芩苷可引起大肠杆菌菌液的电导率和碱性磷酸酶含量明显升高。证实了黄芩苷通过增加大肠杆菌细胞膜与细胞壁通透性，从而发挥抑菌作用。
关键词：黄芩苷;大肠杆菌;电导率;碱性磷酸酶
基金资助：黑龙江省教育厅项目（12531473）
