“豫粉1号”配套系商品代蛋鸡产蛋率曲线拟合及蛋品质分析

来源：中国畜牧兽医杂志2017年第6期北京时间：

作者：李鸿飞, 宋亚伊, 田亚东, 蒋瑞瑞, 康相涛, 孙桂荣, 闫峰宾

单位：1. 河南农业大学牧医工程学院, 郑州 450002;2. 河南省家禽种质资源创新工程研究中心, 郑州 450002

摘要：为探索"豫粉1号"商品代的产蛋性能和蛋品质等生产特性的变化规律，采用Wood模型、杨宁模型和McMillan模型对产蛋率曲线进行拟合分析；并对32、36、40周蛋品质进行分析。结果显示，3种模型的非线性方程为：Wood模型：yt=0.327×2.2t×e－0.067t；McMillan模型：yt=159.19×（1－e－0.199×（t－17.612））×e－0.019t；杨宁模型：yt=0.284×e－0.284t/（1+e－0.302×（t－20.779）），拟合度分别为0.885、0.987和0.991。与实际生产数据相比，杨宁模型拟合值与观测值最为接近，拟合效果最佳。蛋品质分析结果显示，"豫粉1号"商品代蛋品质的哈氏单位达到82.61，为AA级；蛋壳强度达到4.77 kg/m2，具有较高的强度；蛋黄颜色为8.72，色泽比普通鸡蛋深。在实际生产中可以利用杨宁模型对该品系产蛋率的变化规律进行估计与预测，为地方蛋鸡新品系的育种及管理提供参考，蛋品质可在后期配套系运用中进行优化。

关键词：“豫粉1号”商品代;产蛋率;拟合曲线;蛋品质

基金资助：国家蛋鸡产业技术体系（CARS-41-K04）；河南省重大专项（151100110800）