氟喹诺酮类药物残留检测方法的研究进展

来源：中国畜牧兽医杂志2017年第8期北京时间：

作者：王勇, 龚勇, 卢明华

单位：1. 信阳市畜产品质量检验监测中心, 信阳 464000;2. 河南大学化学化工学院环境与分析科学研究所, 开封 475004

摘要：氟喹诺酮（fluoroguinolones，FQs）类药物作为强效的抗菌药被广泛地用于预防与治疗家禽的肠道、呼吸道等系统的细菌感染。但是人类食用含FQs类药物残留的食品会造成系统损伤及产生细菌耐药性，因此，建立灵敏、准确的检测FQs类药物残留的方法十分必要，包括对食物、血液、尿液等中的FQs类药物残留的检测。作者对近3年来国内外检测FQs类药物残留的最新研究方法进行了调研，主要包括电化学法、高效液相色谱法、液相色谱-质谱联用法、酶联免疫吸附法、荧光偏振免疫分析法、毛细管电泳免疫-激光诱导荧光检测法、上转换荧光共振能量转移法、表面等离子体共振传感器法及薄层色谱法等，对以上几种方法在检测FQs类药物残留中的具体应用分别进行了介绍，并分析了其优缺点，同时对今后FQs类药物残留检测方法的发展方向进行了展望。

关键词：氟喹诺酮;药物残留;检测方法;研究进展

基金资助：国家自然科学基金（21305029）；河南省高校科技创新人才支持计划项目（17HASTIT003）；河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目（2014GGJS-024）