家禽训练免疫研究进展

来源：中国畜牧兽医杂志2022年第12期北京时间：

作者：马兴树

单位：1. 河北工程大学生命科学与食品工程学院, 分子生物学实验室, 邯郸 056038;2. 河北省动物微生态制剂产业技术研究院, 石家庄 050200

摘要：微生物耐药是威胁人类健康、动物保健和食品安全的重大问题。为减少耐药性及动物源食品的药物残留，迫切需要探索预防和治疗疾病的替代机制，其中之一便是激活先天免疫系统对病原体攻击产生强而持久的非特异性免疫应答，这一过程称为训练免疫，即先天免疫记忆。愈来愈多的研究表明，天然免疫细胞甚至组织驻留干细胞对某些感染和疫苗接种具有保护免受再感染的免疫记忆功能，即先天免疫系统也表现出适应性免疫特征。在兽医研究领域，通过改善先天免疫系统提高家禽抗病能力的概念并不新颖，但极少有可用的、有目的的针对训练免疫的应用研究。通过训练免疫途径增强动物免疫力是一个值得关注的崭新领域，将为设计新型广谱疫苗和寻找新的药物靶点开辟新的途径。笔者综述了训练免疫领域的最新进展，阐述了家禽训练免疫调控及未来研究方向。

关键词：家禽;训练免疫;先天免疫识别;表观遗传重编程;代谢修饰;疾病抵抗

基金资助：河北省重点研发计划项目（20326623D）