补饲胆固醇对高温环境下湖羊母羊繁殖性能和血清生化指标的影响

来源：中国畜牧兽医杂志2024年第1期北京时间：

作者：李隐侠, 舒嘉傲, 张晨俭, 李樊, 钱勇, 孟春花, 张俊, 张建丽, 曹少先

单位：1. 江苏省农业科学院畜牧研究所, 南京 210014;2. 江苏省农业种质资源保护与利用平台, 南京 210014;3. 农业农村部种养结合重点实验室, 南京 210014

摘要：【目的】研究饲粮中添加胆固醇对中国南方夏季湖羊发情率、受胎率和血清生化指标的影响。【方法】选择108只体重相近（33.60 kg±1.86 kg）的健康湖羊母羊，其中30只湖羊在非高温季节（4月份，平均最高温度20.9 ℃±3.2 ℃）饲粮添加不同剂量胆固醇（0.1%和0.5%），ELISA方法检测血清中胆固醇含量的动态变化，筛选合适的胆固醇添加量；另外78只湖羊随机分成2组（对照组和试验组），试验期63 d （从同期发情处理第1天到自然发情后配种的第30天），在夏季高温季节（7－9月份，平均最高温度31.3 ℃±2.6 ℃），对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂添加0.1%胆固醇的基础饲粮，ELISA方法检测血清中雌二醇（E2）和孕酮（P4）水平，研究饲粮添加胆固醇对湖羊发情率、受胎率和血清生化指标的影响。【结果】非高温季节湖羊基础饲粮中分别添加0.1%和0.5%胆固醇，48 h后两组湖羊血清中胆固醇含量趋于一致，据此选择0.1%作为高温季节补饲胆固醇的添加剂量。夏季高温季节在补饲0.1%胆固醇的第3、30和63天均能显著提高湖羊血清中胆固醇含量（P0.05），受胎率（60.0%）显著高于对照组（46.9%）（P<0.05）。试验组湖羊总蛋白、球蛋白、白细胞介素-1和甘油三酯含量均显著高于对照组（P<0.05），而尿素氮含量显著下降（P<0.05）。【结论】夏季高温环境下，在湖羊母羊饲粮中添加0.1%胆固醇可有效提高其发情率和受胎率。

关键词：湖羊;高温环境;胆固醇;发情率;血清指标

基金资助：江苏省农业科技自主创新资金（CX（20）3013）