高浓度过瘤胃脂肪粉对绵羊葡萄糖和胰岛素耐量的影响

来源：中国畜牧兽医杂志2024年第4期北京时间：

作者：徐甜甜, 胡帆, 王雪, 伍志武, 叶炳森, 魏凌云, 贺志雄, 谭支良

单位：1. 武汉工程大学环境生态与生物工程学院, 武汉 430205;2. 中国科学院亚热带农业生态研究所, 长沙 410125;3. 沈阳工学院生命科学学院, 沈阳 113122

摘要：【目的】探讨高浓度过瘤胃脂肪粉(rumen protected fat,RPF)对绵羊的生长育肥性能以及葡萄糖动力学和胰岛素抵抗的影响,旨在为RPF在绵羊饲粮中的应用提供理论依据。【方法】选取体况良好的3月龄呼伦贝尔羊160只,随机分为2组,每组4个重复,每个重复20只羊,分别为CON组(不添加RPF、36.95%玉米)和HF组(23.65% RPF、16.34%玉米),预饲期为14 d,正饲期为42 d,每天记录绵羊采食量,每21 d监测1次体重变化,计算每组绵羊的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)。正饲期结束后,两组各选4只绵羊进行静脉注射葡萄糖耐量试验(intravenous glucose tolerance test,IVGTT),按照0.25 g/kg BW颈静脉注射50%葡萄糖溶液,采集颈静脉血液,测量血清中的葡萄糖和胰岛素浓度,计算其曲线下方正增量面积、最大浓度、最大浓度变化量及胰岛素抵抗指数(HOMA-IR和Matsuda指数)。【结果】与CON组相比,HF组的ADFI和F/G显著降低(P＜0.05)。在IVGTT期间,与CON组相比,HF组绵羊在2、10、30 min时的血清葡萄糖浓度及试验期间的葡萄糖曲线下方正增量面积均显著降低(P＜0.05),HF组的血清葡萄糖最大浓度显著低于CON组(P＜0.05);HF组在10和30 min时血清胰岛素浓度及其在60 min时曲线下方正增量面积均显著低于CON组(P＜0.05)。HF组的Matsuda指数显著高于CON组(P＜0.05)。【结论】综上所述,在生长绵羊饲粮中添加高浓度RPF不会影响绵羊的生长性能,并且可以降低绵羊血清葡萄糖浓度,提升胰岛素敏感性。

关键词：呼伦贝尔羊;过瘤胃脂肪粉;葡萄糖耐量;胰岛素抵抗

基金资助：中国科学院战略先导项目 (XDA26040304、XDA26050102)