湖羊对天蚕素抗菌肽的响应

来源：中国畜牧兽医杂志2024年第8期北京时间：

作者：冉扬, 邱洁, 申小云

单位：1. 西南科技大学, 生命科学与工程学院, 绵阳 621010;2. 世界银行贵州扶贫项目办公室, 贵阳 550004

摘要：【目的】研究饲粮中添加天蚕素抗菌肽对湖羊生长性能、血清免疫指标和抗氧化功能,及瘤胃菌群结构的影响。【方法】选取36只5月龄体重相近(33.47 kg±1.24 kg)的湖羊公羊随机分为2组,每组3个重复,每个重复6只羊。对照组(CON)饲喂基础饲粮;抗菌肽组(AMP)在基础饲粮中添加0.5 g/kg天蚕素抗菌肽。经过30 d饲养试验后采集血清样本和瘤胃液样本,测定羊的生长性能、血清免疫球蛋白、细胞因子含量和抗氧化功能以及瘤胃液菌群结构。【结果】AMP组湖羊的终末体重和平均日增重(ADG)显著高于CON组(P＜0.05),料重比(F/G)显著低于CON组(P＜0.05);AMP组湖羊血清中免疫球蛋白G(IgG)、IgM水平、超氧化物歧化酶(SOD)活性及总抗氧化能力(T-AOC)显著高于CON组(P＜0.05),白细胞介素-6(IL-6)和抗肿瘤因子-α(TNF-α)水平显著低于CON组(P＜0.05);饲粮中添加天蚕素抗菌肽对湖羊瘤胃菌群丰富度指数Sobs指数、Chao1指数和Ace指数,以及多样性指数Shannon指数和Simpson指数均无显著影响(P＞0.05);AMP组湖羊瘤胃变形菌门和克里斯滕森菌属相对丰度均显著低于CON组,瘤胃Bacteroidales_RF16_group和norank_f__F082菌属以及NK4A214_group菌属相对丰度显著高于CON组(P＜0.05)。【结论】饲粮中添加0.5 g/kg天蚕素抗菌肽有利于提高育肥湖羊生长性能,增强免疫和抗氧化性能,降低炎症因子分泌水平,并且可以减少瘤胃有害细菌丰度,调节瘤胃微生物结构。

关键词：天蚕素抗菌肽;生长性能;免疫功能;抗氧化功能;瘤胃菌群结构;湖羊

基金资助：南疆重点产业创新发展支撑计划(2021DB014)