番茄红素对顺铂所致大鼠脏器损伤的保护效果评价

来源：中国畜牧兽医杂志2024年第8期北京时间：

作者：孙悦, 田雪, 杨春雪, 徐恩爽, 郑家三

单位：黑龙江八一农垦大学动物科技学院, 大庆 16300

摘要：【目的】评价不同浓度番茄红素(lycopene,LCP)对顺铂(CDDP)诱导大鼠脏器损伤的保护效果。【方法】将30只雄性Wistar大鼠随机分为5组(n＝6),分别为对照组(CON)、CDDP组及不同浓度LCP处理组(5 mg/kg,LLCP组;10 mg/kg,MLCP组;50 mg/kg,HLCP组)。CON和CDDP组大鼠每天灌胃1 mL/kg玉米油,LLCP、MLCP和HLCP组大鼠每天灌胃相应浓度的LCP,连续灌胃28 d。除CON组外,其余各组在第26天单次腹腔注射CDDP(7 mg/kg)。试验结束后采集大鼠胃、小肠(十二指肠、空肠和回肠)、肝脏、肾脏组织及血液样本。通过生理和生化指标检测、HE染色、ELISA和Western blotting方法评价不同浓度LCP在CDDP所致大鼠急性损伤中的保护作用。【结果】与CON组相比,CDDP组大鼠体重、采食量和饮水量均极显著或显著下降(P＜0.01;P＜0.05),血清中谷草转氨酶(AST)、尿素氮(BUN)、肌酐(CRE)等6项生化指标水平、丙二醛(MDA)、白细胞介素-8(IL-8)、IL-6、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量均显著或极显著升高(P＜0.05;P＜0.01),超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著下降(P＜0.01),大鼠胃、小肠、肝脏和肾脏组织病理学损伤严重。与CDDP组相比,MLCP组大鼠体重、采食量和饮水量均显著升高(P＜0.05),血清中AST、ALT等6项生化指标水平以及MDA、IL-8、TNF-α和IL-6含量均显著降低(P＜0.05),脏器组织病理学损伤减轻。Western blotting结果显示,与CON组相比,CDDP组大鼠不同组织中TNF-α和IL-6蛋白表达量均极显著升高(P＜0.01),IL-10蛋白表达量极显著下降(P＜0.01)。与CDDP组相比,MLCP组大鼠各组织中TNF-α和IL-6蛋白表达量均极显著或显著降低(P＜0.01;P＜0.05),IL-10蛋白表达量均显著或极显著升高(P＜0.01;P＜0.05)。【结论】LCP能通过抑制氧化应激和炎症反应改善CDDP诱导的大鼠胃、小肠、肝脏和肾脏损伤,本试验条件下10 mg/kg LCP作用效果最佳。

关键词：番茄红素;顺铂;大鼠;脏器损伤;炎症

基金资助：黑龙江省省属高等学校基本科研业务费(TDJH201903-3)