高精料饲粮条件下添加苦豆子生物碱对杜蒙羔羊生长性能和血清生化指标的影响

来源：中国畜牧兽医杂志2024年第11期北京时间：

作者：赵建鑫, 李述方, 卢赫男, 李少俊, 高爱武, 王海荣

单位：1. 内蒙古农业大学动物科学学院, 呼和浩特 010018;2. 内蒙古农业大学食品科学与工程学院, 呼和浩特 010018

摘要：【目的】 本试验旨在探究高精料饲粮中添加苦豆子生物碱对杜蒙羔羊生长性能和血液指标的影响。【方法】 试验选用32只体重(25.76±2.35) kg的杜蒙羔羊，随机分成4组，每组8只。各试验组基础饲粮相同，均为精粗比7∶3的高精料饲粮，其中对照组饲喂基础饲粮；Ⅰ组添加0.2%苦豆子；Ⅱ组添加0.121 g/kg苦豆子生物碱(低剂量碱组)；Ⅲ组添加0.169 g/kg苦豆子生物碱(高剂量碱组)。预饲期为15 d，正式试验期60 d，试验羔羊单笼饲养，自由采食。试验期间统计每只羊每天的采食量，在正式试验第0、30、60天对试验羔羊空腹称重，计算生长性能指标；试验第60天羔羊称重后颈静脉采血，测定血清生化指标。【结果】 试验0～30 d，Ⅰ和Ⅱ组羔羊平均日增重显著高于对照组和Ⅲ组(P＜0.05)；试验30～60 d，Ⅱ组羔羊平均日增重和日采食量显著高于Ⅲ组(P＜0.05)；试验0～60 d，Ⅱ组羔羊平均日增重显著高于Ⅲ组(P＜0.05)。试验第60天，与Ⅲ组相比，Ⅰ、Ⅱ组羔羊血清谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P＜0.05)；Ⅱ组羔羊血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量显著升高(P＜0.05)；与对照组相比，Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组羔羊血清葡萄糖(GLU)含量均显著降低(P＜0.05)，Ⅱ组羔羊血清免疫球蛋白M(IgM)含量极显著升高(P＜0.01)，且Ⅱ组血清IgA含量显著高于Ⅲ组(P＜0.05)。【结论】 本试验条件下，高精料饲粮中添加0.121 g/kg苦豆子生物碱可提高杜蒙羔羊的生长性能、缓解肝脏损伤、降低血糖以及调节体液免疫功能。

关键词：苦豆子;生物碱;羔羊;生长性能;血清生化指标

基金资助：国家自然科学基金项目(31860658);内蒙古基金项目(2022MS03041)