NCG对长期冷暴露妊娠后期蒙古羊体增重、血液指标、胎儿发育及肝脏氧化损伤的影响

来源：中国畜牧兽医杂志2025年第7期北京时间：

作者：李康, 智宇, 田婧, 石璐璐, 李蕴华, 郝宸昉, 郭天龙

单位：内蒙古自治区农牧业科学院, 呼和浩特 010030

摘要：【目的】 本试验旨在研究长期冷暴露对妊娠后期母羊体重变化、血清生化指标、抗氧化指标、非特异性免疫指标、胎羊发育情况以及母羊与胎羊肝脏氧化损伤的影响及N-氨基甲酰谷氨酸(N-carbamylglutamate，NCG)的调控作用。【方法】 选择24只3～4岁、体重相近(48.53 kg±3.64 kg)、健康的妊娠后期蒙古羊，随机分为3组，每组8个重复，每个重复1只羊。对照组(C组)饲养于暖舍(平均温度3.60 ℃)，2个试验组(L及LN组)饲养于舍外(平均温度-12.20 ℃)，LN组每只羊每天灌服10 mL蒸馏水+2.5 g NCG配制的悬液，C及L组每只羊每天灌服10 mL蒸馏水。试验预饲期10 d，正试期62 d。试验期间于第1、30及60天记录母羊体重；正试期开始及结束时采集母羊颈静脉血液，测定血清生化指标、抗氧化指标、免疫指标、下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴(HPA)和下丘脑-垂体-甲状腺轴(HPT)激素含量；试验结束时屠宰采样，测定胎羊体重、器官指数以及母羊与胎羊肝脏氧化损伤指标8-羟基脱氧鸟苷(8-hydroxydeoxyguanosine,8-OHdG)、4-羟基壬烯酸(4-hydroxynonaenoic acid,4-HNE)、晚期氧化蛋白产物(advanced oxidative protein products,AOPP)、3-硝基酪氨酸(3-nitrotyrosine,3-NT)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性。【结果】 ①LN组母羊平均日增重(ADG)在试验后期和全期均显著高于L组(P＜0.05)，L与C组在试验前期、试验后期及试验全期均无显著差异(P＞0.05)。L组胎羊体重显著低于C及LN组(P＜0.05)，LN与C组无显著差异(P＞0.05)。除肺脏外，L组胎羊内脏器官重量均显著低于C和LN组(P＜0.05)。②试验结束时，LN组母羊血清游离脂肪酸(NEFA)含量显著高于C及L组(P＜0.05)，L组母羊血清β-羟丁酸(β-HB)含量显著低于C及LN组(P＜0.05)。③L组母羊血清甲状腺素(T4)含量低于C组(P＜0.05)，LN组介于二者之间，差异不显著(P＞0.05)。④对于肝脏氧化损伤指标，L组母羊8-OHdG含量显著高于C组(P＜0.05)，LN组高于C组、低于L组(P＞0.05)；L组母羊SOD活性显著低于C与LN组(P＜0.05)，LN组低于C组(P＞0.05)；胎羊肝脏的氧化损伤指标组间无显著差异(P＞0.05)。【结论】 母羊妊娠后期冷暴露降低了母羊ADG，血清代谢出现异常，肝脏发生氧化损伤；补充NCG可以改善冷暴露对母羊及胎羊的不利影响。

关键词：妊娠后期;NCG;长期冷暴露;氧化损伤

基金资助：内蒙古自然科学基金重大项目(2021ZD09)；内蒙古农牧业青年创新基金(2023QNJJM08)；国家肉羊产业技术体系(CARS-38)