补饲脯氨酸对断奶马驹生长性能、血清抗氧化和免疫指标及细胞因子含量的影响

来源：中国畜牧兽医杂志2025年第7期北京时间：

作者：黎朵, 袁鑫鑫, 沈哲弘, 阮飞, 赵璐璐, 王川坤, 曾亚琦, 姚新奎, 孟军

单位：1. 新疆农业大学动物科学学院, 乌鲁木齐 830052;2. 新疆马繁育与运动生理重点实验室, 乌鲁木齐 830052

摘要：【目的】 探究补饲脯氨酸对断奶马驹生长性能及血清抗氧化指标、免疫指标、细胞因子的影响，为马驹健康生长发育提供参考依据。【方法】 选用28匹健康、体重相近、5月龄左右断奶马驹，随机均分为4组，对照组马驹饲喂基础饲粮，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组马驹分别补饲20、40、60 mg/kg BW脯氨酸。预饲14 d，正试期60 d，每30 d进行生长性能及血清抗氧化指标、免疫指标及细胞因子含量测定。【结果】 与对照组相比，①随着脯氨酸补饲量的增加，马驹体重有明显增长趋势，试验Ⅲ组马驹总增重和平均日增重均显著升高(P＜0.05)；30和60 d时，补饲脯氨酸对马驹体高、体长、胸围、管围有提高趋势(P＞0.05)；31～60 d时，试验Ⅲ组马驹体高显著增长(P＜0.05)。②30和60 d时，各试验组马驹血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及总抗氧化能力(T-AOC)均极显著升高(P＜0.01)，而二胺氧化酶(DAO)活性和丙二醛(MDA)含量均极显著降低(P＜0.01)。③30 d时，试验Ⅱ、Ⅲ组马驹血清中免疫球蛋白A(IgA)和IgG浓度均极显著升高(P＜0.01)，试验Ⅲ组IgM浓度极显著升高(P＜0.01)；60 d时，试验Ⅱ组马驹血清中IgM浓度极显著升高(P＜0.01)，试验Ⅰ组IgA和IgG浓度均显著升高(P＜0.05)。④30和60 d时，各试验组马驹血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、γ-干扰素(IFN-γ)、白细胞介素-1β(IL-1β)、IL-6、IL-8含量均极显著降低(P＜0.01)。【结论】 本试验条件下，补饲脯氨酸对断奶马驹生长性能有提高趋势，能够提高马驹抗氧化能力及免疫指标，降低血清中细胞因子含量，尤以添加量为60 mg/kg BW时效果最佳。

关键词：马驹;脯氨酸;生长性能;抗氧化;免疫;细胞因子

基金资助：新疆维吾尔自治区重大科技专项“国产马专门化品系高效繁育技术体系构建”(2022A02013-1)；自治区创新环境(人才、基地)建设专项“马种质创新培育与高效健康养殖重点实验室平台建设”(PT2311)；中央引导地方科技发展专项资金项目“专门化运动马培育技术服务支撑”(ZYYD2023C02)