盐酸多巴胺诱导肉鸡消化不良模型的研究

来源：中国畜牧兽医杂志2025年第12期北京时间：

作者：李明, 彭扬, 李鑫垚, 王世龙, 蔡鹏, 曾建国

单位：1. 湖南农业大学园艺学院, 长沙 410128;2. 中兽药湖南省重点实验室, 长沙 410128;3. 湖南中医药大学药学院, 长沙 410208;4. 湖南九安禾生物科技有限公司, 长沙 410208;5. 湖南农业大学动物医学院, 长沙 410128

摘要：【目的】评估盐酸多巴胺对白羽肉鸡胃肠动力的影响，并进一步确定盐酸多巴胺诱导肉鸡胃肠动力障碍模型的适宜剂量。【方法】试验选取36只1日龄健康白羽肉鸡，随机分为对照组及盐酸多巴胺低、中、高剂量组，每组设3个生物学重复，各组肉鸡前期不作任何处理。14日龄时，盐酸多巴胺各剂量组肉鸡通过腹腔注射相应剂量盐酸多巴胺(3.979、7.958、15.916 mg/kg BW)建立胃肠动力障碍模型。试验结束后采集肉鸡胃肠组织，测定胃排空率和小肠推进率，检测胃肠消化酶活性、胃肠激素含量及肠道黏膜形态。【结果】与对照组相比，盐酸多巴胺各剂量组肉鸡的胃排空率及肠推进率均显著降低(P＜0.05)，且呈剂量依赖性；各组肉鸡肠道黏膜形态均无明显差异。消化酶活性测定结果显示，盐酸多巴胺中、高剂量组肉鸡不同肠段中胰淀粉酶、胰蛋白酶和胰脂肪酶活性均显著低于对照组(P＜0.05)。胃肠激素含量测定显示，与对照组相比，盐酸多巴胺各剂量组肉鸡十二指肠和血清中P物质、胃动素含量及肌胃多巴胺含量均显著降低(P＜0.05)，中、高剂量组肉鸡肌胃5-羟色胺含量显著降低(P＜0.05)；盐酸多巴胺各剂量组肉鸡血清及十二指肠中P物质、胃动素和肌胃多巴胺含量均随剂量增加而降低，各组间差异显著(P＜0.05)。【结论】盐酸多巴胺对白羽肉鸡胃肠动力存在显著影响，且呈剂量依赖性。本试验条件下，盐酸多巴胺诱导的肉鸡胃肠动力障碍模型最佳剂量为7.958 mg/kg BW。

关键词：肉鸡;盐酸多巴胺;胃肠动力;胃肠激素

基金资助：国家重点研发计划(2022YFD1801101)