双羔滩羊母子一体化高效饲养体系的构建

来源：中国畜牧兽医杂志2025年第12期北京时间：

作者：张力, 杨冲, 王倩, 刘统高, 吴爽, 任宇佳, 陈玉林, 王小龙, 周世卫

单位：1. 西北农林科技大学动物科技学院, 杨凌 712100;2. 宁夏畜牧工作站, 银川 750000;3. 西北农林科技大学动物医学院, 杨凌 712100

摘要：【目的】探究不同饲粮营养水平对围产期(产前60 d至羔羊断奶)双羔滩羊母羊及其羔羊生长性能、母羊养分表观消化率、血清生化指标、乳成分及瘤胃微生物的影响，以筛选母子一体化高效饲养体系最佳适宜饲粮方案。【方法】选用16只体况良好、体重相近(40.79 kg±1.26 kg)、2～3岁妊娠后期滩羊母羊，采用单因子随机设计分成4组，每组4只，分别饲喂4种不同营养水平的全价颗粒料，试验Ⅰ组为基础饲粮100%水平(代谢能8.00 MJ/kg，粗蛋白质13.10%)，试验Ⅱ组为基础饲粮115%水平(代谢能9.20 MJ/kg，粗蛋白质15.06%)，试验Ⅲ组为基础饲粮130%水平(代谢能10.40 MJ/kg，粗蛋白质16.93%)，试验Ⅳ组为基础饲粮145%水平(代谢能11.60 MJ/kg，粗蛋白质19.00%)。预饲期10 d，正试期125 d。试验结束后称母羊体重，羔羊出生后称羔羊初生重和平均日增重，并记录母羊发情时间；产前15 d开展母羊消化代谢试验，收集饲料、粪便和尿液，测定其养分表观消化率；在产前30 d、分娩日和产后30 d对母羊进行静脉采血，测定生化指标；于产后1、10、20、30和45 d采集羊乳样品，检测乳成分；产后7 d采集母羊瘤胃液，进行宏基因组测序。【结果】：①与试验Ⅰ组相比，试验Ⅲ和Ⅳ组母羊终末体重和羔羊初生重均显著增加(P＜0.05)，羔羊断奶日龄显著减小(P＜0.05)，且试验Ⅲ与Ⅳ组间上述指标差异不显著(P＞0.05)。②母羊干物质、粗蛋白质、有机物、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率随着营养水平提高呈上升趋势；试验Ⅳ组母羊干物质、有机物和粗脂肪表观消化率显著高于试验Ⅰ组(P＜0.05)，母羊粗蛋白质表观消化率显著高于试验Ⅰ和Ⅱ组(P＜0.05)。③分娩日，与试验Ⅱ组相比，试验Ⅲ组母羊血清总胆固醇含量显著增加(P＜0.05)；产前30 d，与试验Ⅰ组相比，试验Ⅲ组母羊血清甘油三酯含量显著增加(P＜0.05)，试验Ⅳ组母羊血清葡萄糖含量显著增加(P＜0.05)；与试验Ⅲ组相比，试验Ⅳ组母羊血清总蛋白含量显著增加(P＜0.05)。④各试验组间母羊初乳与常乳中乳蛋白、乳糖、全乳固体和乳尿素氮含量均无显著差异(P＞0.05)，乳脂率随营养水平提高呈上升趋势。⑤瘤胃微生物多样性分析显示，试验Ⅳ组母羊瘤胃液的香侬指数(Shannon index)显著高于试验Ⅲ组(P＜0.05)；主坐标分析(PCoA)显示，各试验组瘤胃微生物区系有显著差异(P＜0.05)；门水平上，与试验Ⅰ和Ⅳ组相比，试验Ⅲ组瘤胃中拟杆菌门丰度提高，厚壁菌门丰度降低；属水平上，与试验Ⅰ和Ⅳ组相比，试验Ⅲ组瘤胃液的拟杆菌属(unclassified_o_Bacteroidales)、普雷沃菌属(Prevotella)和瘤胃球菌属(Ruminococcus)丰度提高。KEGG(第三层级)富集分析显示，与试验Ⅰ和Ⅳ组相比，试验Ⅲ组氨基酸和核苷酸糖代谢、柠檬酸循环、其他聚糖降解、鞘脂代谢、叶酸生物合成、谷胱甘肽代谢、缬氨酸/亮氨酸/异亮氨酸降解、维生素B6代谢和糖胺聚糖降解等代谢通路显著富集(P＜0.05)；与试验Ⅰ和Ⅳ组相比，试验Ⅲ组糖基转移酶、糖苷水解酶家族和参与能量代谢的碳水化合物活性酶相对丰度显著提高(P＜0.05)。【结论】在本试验条件下，产前60 d至羔羊断奶的双羔滩羊母羊的最佳饲粮营养水平的代谢能和粗蛋白质水平分别为10.40 MJ/kg和16.93%。

关键词：双羔滩羊;生长性能;乳成分;血清生化指标;表观消化率;瘤胃微生物

基金资助：国家重点研发计划项目(2023YFE0110700)；国家自然科学基金(32202646、32272848)；宁夏科技厅重点研发项目(2025BBF01006、2023BCF01005、2024BBF01010)；陕西重点研发计划(2024NC-YBXM-087)；国家产业技术体系(CARS-39-03)