蛋鸡源俄亥俄沙门菌耐药性分析及生物学特性研究

来源：中国畜牧兽医杂志2026年第4期北京时间：

作者：苏士炫, 杨若冰, 李泽贤, 张婷婷, 赵媛慧, 付佳, 王鹏宇, 胡永林, 薛晓阳, 崔国林, 周守长

单位：1.河北工程大学生命科学与食品工程学院，邯郸 0560382.华裕农业科技有限公司，邯郸 056000

摘要：目的 探究2024年江西省某蛋鸡养殖集团沙门菌分离株的耐药性、生长特性、环境适应性及致病性。 方法 对35株沙门菌分离株进行全基因组测序，分析其血清型、耐药基因和毒力基因，并测定其耐药表型。随机选取1株沙门菌分离株测定其体外生长能力、运动力和生物被膜形成能力，并分析其在低pH、高渗、高温、干燥、氧化应激等环境中的生存能力，通过小鼠单核巨噬细胞RAW264.7和人结肠癌细胞HCT116测定沙门菌分离株的细胞感染能力，利用0日龄雏鸡测定沙门菌分离株的动物致病力。 结果 沙门菌分离株均为俄亥俄血清型，呈现2种耐药表型：SM-CTX-AMP-CHL-TC（n＝33）和SM-CHL-TC（n＝2）；均携带8种关键毒力岛：CS54-island、SPI-1、SPI-2、SPI-3、SPI-4、SPI-5、SPI-8、SPI-9；与肠炎沙门菌标准株相比，沙门菌分离株J153运动力下降、生物被膜形成能力增强，对数期生长速度提高，对高温、低pH、干燥和高渗环境抵抗力增强，对细胞的侵袭力增强，但氧化应激抵抗能力、巨噬细胞增殖能力及雏鸡致病力减弱。 结论 俄亥俄沙门菌耐药基因众多，与耐药表型结果一致，对常用抗菌药耐药，环境适应能力较强，耐热、耐干燥能力突出，本研究为新型沙门菌发现及防控提供了数据和技术参考。

关键词：俄亥俄沙门菌;基因组重测序;生物学特性;耐药性;致病力

基金资助：河北省创新能力提升计划项目(235A6601D);河北省三期现代农业产业技术体系蛋禽创新团队资助项目(HBCT2024260205);国家现代农业产业技术体系项目(CARS-40)