牛活体采卵技术影响因素研究进展

来源：中国畜牧兽医杂志2026年第6期北京时间：

作者：钟海滨, 张坤

单位：浙江大学动物科学学院，浙江省奶牛遗传改良与乳品质研究重点实验室，杭州 310058

摘要：在奶牛和肉牛养殖业中，体外胚胎生产（IVP）逐渐取代传统体内胚胎生产（IVD），成为牛胚胎移植的主要来源。而牛活体采卵（OPU）技术作为IVP的首要环节，其效率直接决定了可用卵母细胞的数量与质量，进而影响最终胚胎产量。因此，系统分析并优化OPU全流程中的各项环境因素，对提升胚胎生产效益具有重要意义。本文从OPU前、OPU过程中和OPU后3个环节综述了影响卵母细胞数量、质量及发育潜能的环境因素，其中，OPU前因素包括供体牛的品种、营养状况、激素处理、年龄及热应激；OPU过程中因素主要包括活体采卵仪器技术参数、采卵频率等；OPU后因素包括卵丘细胞包裹程度、胞质形态和体外成熟培养基的组成。基于上述多环节因素的分析，有利于未来系统性优化供体牛的体况管理、激素调控，到采卵操作细节，再到体外培养体系的全链条环境因素，从而为牛胚胎工程技术的标准化、高效化应用提供重要理论依据与实践指导。

关键词：牛;活体采卵;体外胚胎生产;环境因素;胚胎产量;发育潜能

基金资助：国家重点研发计划项目(2023YFD1300501);国家自然科学基金项目(32472902)