辣蓼散对靶动物（猪）的安全性试验

来源：中国畜牧兽医杂志2026年第7期北京时间：

作者：周博武, 李凤梅, 胡庭俊, 卢燕婷, 林慧敏, 居融程, 刘荣明, 俸祥仁, 谢飞, 熊飙, 杨楷, 苏亚权

单位：1.广西农业职业技术大学，南宁 5300072.广西大学动物科学技术学院，南宁 5300043.广西水产畜牧学校，南宁 5300214.贵港市港北区农产品质量安全监督管理中心，贵港 5371005.广西食品有限公司，南宁 530022

摘要：目的 探究不同剂量的辣蓼散对14日龄健康三元杂交哺乳仔猪的安全性及生长性能、血液生理、血清生化指标和组织病理学的影响。 方法 选取5窝共40头14日龄三元杂交哺乳仔猪（每窝8头），随机分为空白对照组、1倍（1 g/kg BW）、3倍（3 g/kg BW）、5倍（5 g/kg BW）和10（10 g/kg BW）倍辣蓼散剂量组，每组8头仔猪，每组5个重复（每窝为1个重复），每个重复1~2头仔猪。空白对照组每日灌服10 mL生理盐水，各剂量组将对应剂量辣蓼散溶于生理盐水并稀释至10 mL后，于每日09：00灌服1次，连续给药7 d。试验期间每日观察仔猪临床体征，记录精神状态、哺乳行为、粪便形态等；在试验第1天（给药前）和第8天（末次给药后24 h，空腹）测定仔猪体重并统计平均增重；第8天末次给药后24 h空腹采集仔猪血液，检测白细胞计数、红细胞计数等血液生理指标及丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶等血清生化指标；同期剖检仔猪，采集心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏等进行组织病理学观察。 结果 与空白对照组相比，各剂量组仔猪均未出现死亡或中毒相关临床症状，精神状态、哺乳行为、粪便形态均正常；各组仔猪初始体重、终末体重及平均增重均无显著差异（P>0.05）。与空白对照组相比，各剂量组仔猪血液中白细胞计数、红细胞计数、血小板计数、血红蛋白浓度、红细胞压积、淋巴细胞计数、中性粒细胞计数均无显著差异（P>0.05）。与空白对照组相比，各剂量组仔猪血清中总蛋白、尿素氮、肌酐含量、白蛋白/球蛋白和碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶、丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶活性均无显著差异（P>0.05）。剖检且结合组织病理学观察显示，与空白对照组相比，10倍剂量组仔猪的心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏和小肠的外观形态均无异常，组织结构保持完整，未观察到出血、水肿、组织增生等病理性改变。 结论 辣蓼散在临床推荐剂量的10倍范围内连续给仔猪灌服7 d，对仔猪的临床体征、生长性能、血液指标及脏器组织均无明显不良影响，安全性良好。

关键词：辣蓼散;仔猪;安全性;生理生化指标;组织病理学

基金资助：广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2023KY1242);广西农业职业技术大学科学研究与技术开发项目(XKJ2329);广西农业职业技术大学科学研究与技术开发项目(XKJ2335);广西农业科技自筹经费项目(Z2023088);广西农业科技自筹经费项目(Z2023002);广西农业科技自筹经费项目(Z2024120)