有机无机肥配施菌剂对葡萄幼苗生长及根际土壤的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2025年第5期北京时间：

作者：周润宇，赖蕾，张慧珍，张齐，高邦牢，缪成鹏，王群力，惠竹梅，王雪飞

单位：1.西北农林科技大学葡萄酒学院，陕西 杨凌 712100 ;2.杨凌职业技术学院，陕西 杨凌 712100 ;3.山西戎子酒庄有限公司，山西 乡宁 042100 ;4.陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心，陕西 杨凌 712100

摘要：为了实现化肥减量并促进葡萄产业可持续发展，试验设置 6 个处理：不施肥（对照 CK）、100% 化肥 （C1）、100% 有机肥（O1）、100% 有机肥 + 菌剂（O1B）、60% 化肥 +40% 有机肥（C0.6O0.4）、60% 化肥 +40% 有机肥 + 菌剂（C0.6O0.4B），分析不同处理对赤霞珠葡萄扦插苗的生长、根际土壤和根系构型的影响，为酿酒葡萄实现化肥减量、科学高效施肥提供参考依据。结果表明：C0.6O0.4B 处理土壤有效磷、速效钾、有效钙、有效镁和有效锌含量最高，分别较 CK 处理提高了 47.05%、44.54%、9.98%、36.68% 和 10.00%，较 C1 处理提高了 16.90%、 18.62%、10.05%、34.32% 和 0.48%。O1B、C0.6O0.4 处理的土壤有机质含量较 O1 处理显著提高了 29.82% 和 58.82%。 C0.6O0.4B较C0.6O0.4 处理显著提高了土壤中的碱解氮、有效磷、有效钙、有效镁和有效铁含量，表明有机无机肥配施菌剂能够显著提高土壤中的有机质和有效养分含量；处理 120 d 后，与其他处理相比，C0.6O0.4B和O1B 处理均能显著提升新梢生长量、第五节节间长度，且 C0.6O0.4B ＞ O1B；所有处理中，C0.6O0.4B 处理葡萄根系的总根长、总表面积、总体积、平均直径、根尖数和分枝数最大，O1B 次之；有机肥配施菌剂处理（C0.6O0.4B和O1B）葡萄扦插苗的比根长和根比表面积均大于其他处理，而其根组织密度低于其他处理；CK 处理的导管数量最少，C0.6O0.4B 处理数量最多，O1B 处理次之；通过土壤养分含量与根系指标间冗余分析，发现赤霞珠扦插苗根系形态的变化与土壤理化性质（有效元素含量）密切相关，证实了生物菌剂和有机肥共施对促进扦插苗根系生长的潜力。综合比较， 施用有机肥及菌剂能够有效改善土壤性状、提升葡萄生长状况，其中减施化肥配施有机肥和菌剂（C0.6O0.4B）效果最显著。

关键词：有机无机肥配施;微生物菌剂;土壤养分;酿酒葡萄;根系结构

基金资助：宁夏回族自治区重点研发计划项目（2023BCF01023）；陕西省重点研发计划项目（2023-YBNY-243）；国家自然科学基金（32001991）；陕西省引进国外博士专项（F2020221006）；国家现代农业产业技术体系建设专项（CARS-29-zp-6）