施肥对连作莲藕品质、产量及根际环境的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2025年第4期北京时间：

作者：郭鑫，邵大龙，秦艳梅，鲁颖异，贺忠群，向前

单位：(1.四川农业大学园艺学院，四川 成都 611100;2.四川博茂农业开发有限公司，四川 遂宁 629000)

摘要：为改善莲藕连作障碍，优化施肥方案，提高莲藕产量和品质，于2023年，在遂宁市安居区万亩藕田基地4年连作藕田中，以‘鄂莲6号’为试验材料，以常规莲藕专用肥全量(T1)为对照，设置6个不同肥料处理，探究肥料配方对连作莲藕品质和产量、根际土壤养分以及微生物的影响。(1)在品质、产量上，与T1处理相比，莲藕专用肥减量50%配施中药生物菌肥全量(T4)处理外观品质最好，麻点最少，表面光洁，产量最高(1320 kg)，相比T1处理产量提高12.5%，同时显著提高淀粉、粗纤维、可溶性糖、抗坏血酸含量，并且显著降低硝酸盐含量，而在施用复合肥配施中药生物菌肥(T5、T6、T7)处理下，产量分别减少16.7%、20.1%、25.9%；在不施肥(T2)处理下，产量降低32.1%，但在品质上有所提高，同时硝酸盐含量显著降低。(2)在土壤养分含量上，T2处理土壤氮磷钾养分含量最低；与减量施用莲藕专用肥(T3)处理相比，T4处理可以显著提高土壤速效氮磷钾养分、有机碳、有机质含量。(3)在土壤微生物上，与T1处理相比，T3处理能够提高Shannon、Simpson指数，在此基础上配施中药生物菌肥(T4)能进一步提高真菌群落Observed species、Shannon指数，说明添加中药生物菌肥提高了真菌群落的多样性和丰富度，与此同时还减少了镰刀菌属相对丰度，调整真菌群落结构，降低莲藕的致病率。

关键词：莲藕;肥料;连作障碍;品质;产量;土壤养分;土壤微生物

基金资助：基金项目:遂宁百益揭榜挂帅项目(2322339014)。