沼液部分替代化肥对水稻产量、品质及紫色土土壤性质的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2025年第11期北京时间：

作者：姚莉，黄耀蓉，周婷，刘泳宏，王宏，周虹邑，吴月颖，欧阳佳炜，林超文，钱建民

单位：1.四川省农业科学院农业资源与环境研究所，四川 成都 610066 ;2.四川省耕地质量与肥料工作总站，四川 成都 610041 ;3.四川国经兴农投资有限责任公司，四川 成都 610023

摘要：通过研究沼液部分替代化肥对川中丘陵区水稻产量和品质、土壤养分及重金属污染风险的影响，为沼液的资源化利用提供科学依据。开展连续 3 年的田间小区试验，设置空白对照（T1）、农民常规施肥（T2）、优化施肥（T3）、沼液替代 15% 氮肥（T4）和沼液替代 30% 氮肥（T5）5 个处理，在水稻收获时测定水稻产量和籽粒品质、土壤养分和重金属含量。结果表明，沼液与化肥配施有助于提高水稻产量。3 年来（2022—2024 年），T3、 T4、T5 处理的年平均籽粒和秸秆产量明显高于 T2 处理，分别增加了 6.72% 和 8.61%、7.22% 和 7.65%、7.81% 和 10.79%。T3、T4 和 T5 处理的 3 年平均籽粒氮素累积量和 3 年平均秸秆氮素累积量显著高于 T2 处理，但沼液替代化肥对水稻氮肥利用率没有显著影响。与 T3 处理相比，T5 处理籽粒中直链淀粉含量增加 2.43%，垩白率降低 6.70%，蛋白质含量降低 1.17%。此外，与 T3 处理相比，T4 与 T5 处理土壤中铜含量平均增幅分别为 5.75% 和 13.46%，锌含量平均增幅分别为 3.29% 和 9.52%，且水稻籽粒中重金属含量远低于食品限量标准值。随沼液替代化肥比例的增加，土壤有机质、全氮、有效磷和速效钾含量增加。与 T3 处理相比，T5 处理土壤有机质、全氮、 有效磷和速效钾含量分别增加 5.63%、4.12%、7.14% 和 5.38%。沼液替代 30% 化肥能培肥土壤、提高水稻产量和品质、降低肥料成本，可作为川中丘陵区水稻种植的施肥管理策略。

关键词：沼液;水稻;优化施肥;产量;土壤性质

基金资助：国家重点研发计划课题（2024YFD1700200，2022YFD1901405）；四川省财政自主创新专项项目（2022ZZCX013）；“1+9”揭榜挂帅科技攻关（1+9KJGG005）