UAN替代尿素对生菜产量、品质和经济效益的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2025年第11期北京时间：

作者：李淑婷，王小静，吴子怡，王海旭，王激清，杨俊刚

单位：1.河北北方学院，河北 张家口 075000 ;2.北京市农林科学院植物营养与资源环境研究所，北京 100097

摘要：为增加生菜产量，改善品质，提高氮肥利用率和农户经济收益，以生菜‘射手 101’作为试验材料， 在河北省张家口市沽源县裕农试验基地进行尿素硝酸铵溶液（UAN）替代尿素的田间试验。试验设不施氮肥 （CK）、尿素处理（T1）、UAN+ 尿素处理（T2）和 UAN 处理（T3），运用 Logistic 生长曲线方程对生菜的株高、 茎粗及地上部鲜重测定结果进行拟合分析，同时研究不同施肥处理对生菜产量、品质、氮肥利用效率和经济效益的影响。结果表明，生菜的生长发育进程与定植时间的关系能够通过 Logistic 曲线方程精准表征，且通过计算生长方程的拐点坐标得到 T2 处理综合表现优于其他处理，增产潜力大。T2 处理的产量显著高于其他处理，其产量为 54.22 t/hm2 。与 T1 处理相比，T2 和 T3 处理不仅提高了生菜的可溶性糖和维生素 C 含量，且降低了生菜体内硝酸盐的含量。T1、T2 和 T3 处理的氮肥利用率分别达到了 37.32%、52.80% 和 46.71%，从投入总成本、产出和经济效益来看，T2 处理的产出和经济效益最高，分别为 16.27 万和 15.34 万元 /hm2 。总之，UAN+ 尿素处理即生菜定植 10 d 后追施 UAN、定植后 20 d 追施尿素为生菜种植的最佳施肥方式。

关键词：Logistic 生长曲线方程;产量;品质;氮肥利用效率;经济效益

基金资助：国家重点研发计划资助项目（2022YFE0199500）；北京市农林科学院科技惠农资助项目（20191201）；河北省重点研发计划资助项目（21327005D）