无人机叶面喷施微量元素对鲜食糯玉米穗部性状和籽粒锌、铁和硒等营养元素含量的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2025年第10期北京时间：

作者：赵强，张鑫蕊，贾朝骞，马垒，朱英华，夏海勇

单位：(1.安徽农业大学农学院，安徽 合肥 230036;2.山东省农业科学院作物研究所/小麦玉米国家工程研究中心，山东 济南 250100;3.青岛农业大学农学院，山东 青岛 266109;4.山东省农业科学院农业资源与环境研究所，山东 济南 250100)

摘要：探讨无人机叶面喷施微量元素(锌、铁和硒单独或三元混合喷施)对鲜食糯玉米穗部性状和籽粒锌、铁、硒及其他营养元素浓度的影响，为鲜糯玉米籽粒微量元素营养强化和高产高效提供理论依据和技术支撑。采用大田试验，以郑黄糯2号为植株材料，在其大喇叭口期、吐丝期和灌浆前期用无人机叶面喷施锌、铁和硒一元或三元混合溶液，分别于灌浆前期和乳熟采收期采集样品，进行相关指标测定。结果表明，(1)与对照相比，叶面喷锌同时提高了玉米穗粗、棒干重和籽粒干重，灌浆前期提高幅度分别为3.8%、23.5%和33.3%，乳熟采收期提高幅度分别为3.8%、7.5%和7.7%，灌浆前期的效果更为明显；叶面单独喷铁、硒或三元混合微量元素肥料虽显著增加了穗粗，但对每株棒干重和籽粒干重均无显著影响。(2)无人机叶面喷施能够使得玉米籽粒中的铁、锌和硒浓度一元或三元同时提升；三元混合喷施使得乳熟采收期鲜糯玉米籽粒锌从15.8 mg/kg提高到24.7 mg/kg，增幅56.3%，铁从18.0 mg/kg提高到24.2 mg/kg，增幅34.4%，硒从14.9 μg/kg提高到417.8 μg/kg，大于150 μg/kg(达到富硒要求)，实现三元协同富集。(3)叶面单独喷硒在乳熟采收期显著提高了籽粒铁的浓度，三元混合喷施籽粒硒的浓度在2个时期均显著低于叶面单独喷硒，不同元素间出现协同或拮抗作用。综上所述，无人机叶面微量元素肥料喷施技术在保证鲜糯玉米稳产，甚至增产的基础上，能够使得玉米籽粒中的铁、锌和硒浓度一元或三元同时提升，对改善鲜糯玉米籽粒微量元素营养品质和动物/人体微量元素营养健康状况具有较好的应用前景。

关键词：玉米;叶面喷施;无人机;微量元素;农艺性状;生物强化

基金资助：基金项目:国家重点研发计划项目(2023YFD1900600)；企业委托技术开发项目(02217224445015)；国家卫生健康委公共营养与健康重点实验室开放课题(WLKFZ202318)。