人参对铜吸收规律及铜对基质养分影响

来源：中国土壤与肥料杂志2024年第8期北京时间：

作者：梁佳，王雨鑫，代鸣涛，杨鹤，张岂源，丁万博，许永华

单位：(1.人参新品种选育与开发国家地方联合工程研究中心，吉林 长春 130118;2.德兴市中医研究院试验培训基地，江西 德兴 334213)

摘要：铜污染是严重影响药用植物生长发育的环境问题之一，为了明确人参对铜元素吸收规律和铜污染基质养分有效性影响，以两年生和三年生人参为试验材料，设置0、100、300、500和1000 mg/kg共5个铜离子浓度。结果表明，随着铜处理浓度增加，两年生人参和三年生人参根系活力均出现下降趋势，最多均在1000 mg/kg铜处理时分别显著下降62.33%和44.18%。两年生和三年生人参各时期铜含量均随着处理浓度的增加显著增加且均在绿果期达到基本稳定，红果期略有上升，在1000 mg/kg铜处理时两年生人参根、茎、叶分别显著上升214.03%、93.83%、216.03%，三年生人参根、茎、叶分别显著上升505.65%、337.84%、189.11%。铜处理后基质有效磷、碱解氮、速效钾含量和pH均显著下降，最多分别显著下降57.24%、34.78%、32.61%和22.06%。铜处理会显著改变人参对铁、锰和锌的吸收，在绿果期时，随着处理浓度的增加，两年生人参根部锌、铁和锰在1000 mg/kg铜处理时分别显著下降29.43%、20.71%和56.75%，叶片分别显著下降34.32%、31.62%和47.26%，三年生人参根部锌、铁和锰在1000 mg/kg铜处理时分别显著下降28.54%、19.91%和46.64%，叶片分别显著下降30.25%、16.56%和43.23%，两年生人参微量元素变化略高于三年生人参。总体上来看，三年生人参整体各部位铜含量高于两年生人参，人参各部位铜含量随处理浓度增加而上升。两年生和三年生人参在展叶期到绿果期过程铜吸收速率最快，在绿果期基本达到稳定。绿果期到红果期有略微上升但不明显。铜处理会降低基质养分有效性，也会阻碍人参对锌、铁和锰的吸收。

关键词：人参;铜胁迫;铜吸收规律;基质养分

基金资助：国家重点研发计划项目(2017YFC1702101)；吉林省科技厅重大科技专项(20200504004YY)；吉林省科技发展计划项目(20210401092YY)。