稀释接种法和二次发酵法制备的绿色木霉生物有机肥肥料效应比较研究

来源：中国土壤与肥料杂志2024年第5期北京时间：

作者：邓杰，王宇蕴，唐伟，魏雨泉，李季，徐智

单位：[1.云南农业大学资源与环境学院，云南 昆明 650201 ;2.中国农业大学有机循环研究院(苏州)，江苏 苏州 215100 ;3.中国农业大学资源与环境学院，北京 100193 ]

摘要：生物有机肥中的功能性微生物是生物有机肥肥效的核心，生物有机肥的制造工艺决定了功能性微生物的数量和应用效果，绿色木霉兼具的促生和生防功能现已被广泛应用于生物有机肥的制备中。分别采用稀释接种法和二次发酵法在不同腐熟度（种子发芽指数 GI 值为 50%、80%、100%）的堆肥物料接种绿色木霉制备生物有机肥，采用盆栽试验，研究两种工艺类型的生物有机肥在辣椒根系定殖能力及其对辣椒疫病的防控作用。结果发现， 施用生物有机肥 24 d 后，经过二次发酵法生产的生物有机肥（分别在堆肥物料 GI 值为 50%、80% 和 100% 时接种绿色木霉进行二次发酵生产的生物有机肥）的绿色木霉在辣椒植株根系定殖量分别为 1.5×105 、2.3×105 和 1.02×105 CFU/g，按照稀释接种法生产的生物有机肥（分别在堆肥物料 GI 值为 50%、80% 和 100% 时，按照稀释倍数接种绿色木霉生产的生物有机肥）的绿色木霉定殖量分别为 0.29×105 、0.72×105 和 0.24×105 CFU/g；在 GI 值为 80% 的堆肥物料条件接种绿色木霉，经过二次发酵生产的生物有机肥，绿色木霉在辣椒根际定殖能力最强； 经过二次发酵的生物有机肥处理的辣椒疫病防治效果显著高于按照稀释倍数接种绿色木霉制成的生物有机肥处理， 且以 GI 值为 80% 的堆肥物料条件生产的生物有机肥的辣椒疫病防治效果最好。研究结果发现，以 GI 值为 80% 的堆肥物料接种绿色木霉后，采用二次发酵方式生产的生物有机肥，7 d 后的绿色木霉菌增殖量为 3.91 倍，表现出功能性微生物最好的增殖和定殖效果。综上所述，在制备绿色木霉生物有机肥时的最佳方法是在腐熟度为 80% 的堆肥物料中接种绿色木霉进行二次发酵，可以提高绿色木霉的定殖效果，也可以提升绿色木霉生物有机肥的抗病效果。

关键词：不同腐熟度堆肥物料;接种工艺;绿色木霉;定殖能力;防治效果

基金资助：云南省重大科技专项计划（202202AE0900250）；国家自然科学基金项目（32160744）；云南省高层次人才培养支持计划青年拔尖人才专项（YNWR-QNBJ-2019-249）