锌锰硼配施对雪茄烟叶光合特性、碳氮代谢及品质的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2024年第3期北京时间：

作者：袁华恩，管庆林，吴永兵，朴晟源，李佳轶，雷云康，秦艳青，柴志顺，王俊，赵铭钦

单位：(1.河南农业大学烟草学院/国家烟草栽培生理生化研究基地，河南 郑州 450002;2.四川省烟草公司德阳市公司，四川 德阳 618400;3.中国烟草总公司四川省公司，四川 成都 610041;4.烟草行业雪茄烟技术创新中心，四川 成都 610000;5.浙江中烟工业有限责任公司技术中心，浙江杭州 310024)

摘要：为探究配施不同比例锌锰硼元素对雪茄烟叶光合特性、碳氮代谢和品质的影响，以‘德雪1号’为试材，对雪茄烟生育期质体色素含量、净光合速率、碳氮代谢酶活及发酵后烟叶化学成分、锌锰硼元素含量进行分析。结果表明:(1)配施不同比例的锌锰硼元素均能提高雪茄烟烟叶质体色素含量、净光合速率以及烟叶淀粉酶、硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶活性和碳氮代谢产物含量，碳氮代谢更为协调；(2)处理间比较，T2处理(Zn∶Mn∶B=4∶4∶3)较CK(Zn∶Mn∶B=0∶0∶0)发酵后烟叶总糖、还原糖含量分别增加51.39%、66.67%，烟碱、总氮含量分别降低12.08%、20.22%，Zn、Mn、B含量分别提高0.17、1.98、0.65倍，钾氯比、氮碱比协调性较好，符合优质雪茄烟叶生产要求。综上可得，四川省什邡雪茄烟产区宜采用T2处理(Zn∶Mn∶B=4∶4∶3)的锌、锰、硼元素配施比例，T3处理(Zn∶Mn∶B=2∶3∶2)次之，可显著增强雪茄烟叶的光合特性、碳氮代谢强度，改善烟叶品质。

关键词：叶面喷肥;锌锰硼元素;雪茄烟叶;光合特性;碳氮代谢;品质

基金资助：基金项目:中国烟草总公司四川省公司重点科技项目(SCYC201913)。