有机肥氮替代化肥氮对茶叶产量和品质及土壤肥力的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2024年第11期北京时间：

作者：代依涵，黄兴成，刘彦伶，陈卓，陈兴良，张雅蓉，杨叶华，朱华清，熊涵，李渝，蒋太明

单位：(1.贵州省农业科学院土壤肥料研究所，贵州 贵阳 550006;2.农业农村部贵州耕地保育与农业环境科学观测实验站，贵州 贵阳 550006;3.湄潭县农业农村局，贵州 遵义 564100;4.湄潭县兴隆镇农业综合服务中心，贵州 遵义 564100)

摘要：为综合评价有机肥氮替代化肥氮对茶叶产量、品质及土壤肥力的影响，指导茶园科学施用有机肥。在贵州省湄潭县开展田间试验，以单施化肥(ON0)为对照，设置有机肥氮替代20%(ON20)、40%(ON40)、60%(ON60)、80%(ON80)和100%(ON100)的化学氮肥，分析各处理茶叶产量、品质及土壤肥力的变化。结果表明，随有机肥氮替代比例的增加，茶叶产量呈先增加后降低的趋势，其中以ON20处理最高，较ON0处理增产21.53%。有机肥氮替代化肥氮显著提升了茶叶游离氨基酸总量，茶叶酚氨比降低，茶叶品质提升。与单施化肥比较，有机肥氮替代化肥氮能够提升土壤pH和有机质含量，土壤铵态氮和微生物量氮含量有所降低。与单施化肥处理比较，有机肥氮替代20%化肥氮条件下，茶园土壤硝态氮、碱解氮和可溶性总氮含量分别提升21.35%、3.13%和10.73%。因此，有机肥氮替代20%化肥氮处理，茶叶产量和品质均提升，土壤pH、有机质和氮含量也得到提高，是较优的有机肥配施模式。

关键词：有机肥替代化肥;茶叶;产量;品质

基金资助：基金项目:贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑〔2022〕1Y110号、黔科合支撑〔2020〕1Y119 号)；贵州省土壤肥料研究所科研发展基金(黔土肥技术〔2022〕7号)。