有机肥替代部分化肥对油菜产量和品质、 肥料利用率及土壤性质的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2024年第1期北京时间：

作者：黄星瑜，朱安繁，姚锋先，陈金，张亚，夏文建，吕真真，张丽芳，汪咏

单位：(1.江西省农业技术推广中心，江西 南昌 330046;2.赣南师范大学生命科学学院，江西 赣州 341000;3.江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所，江西 南昌 330200)

摘要：揭示化肥减量与有机无机肥配施对油菜产量、品质和土壤养分的影响规律，为油菜生产提质增效提供理论依据。以甘蓝型油菜“浙油938”和“赣油杂8 号”为试验材料，设置对照不施肥(CK)、常规施肥(T1)、优化施肥(T2)、有机肥替代15% 化肥(T3)、有机肥替代30% 化肥(T4)5 个处理，研究有机肥替代部分化肥对油菜产量及品质、肥料农学利用率和土壤理化性状的影响。结果表明，相比于常规施肥和优化施肥，施用有机肥能够显著提高油菜的产量和肥料农学利用率，当有机肥替代率达到30% 时，油菜的增产率最高，为36.24% ～ 46.36%；此时，油菜的品质较高，含油量和饱和脂肪酸含量分别为38.6% 和5.77%。此外，T4 处理能够提升土壤质量，改良土壤结构，活化有效养分，进而提高土壤肥力，碱解氮、有效磷和速效钾含量较常规施肥分别提高了6.70% ～ 34.27%、9.25% ～ 17.00% 和32.45% ～ 83.78%；土壤pH 值和阳离子交换量较常规施肥分别提高了2.73% ～ 4.22% 和12.65% ～ 55.33%，土壤容重降低了5.79% ～ 16.30%。化肥减量与有机肥配施能够提高油菜产量，改善油菜品质，且提升土壤养分含量。该试验条件下以有机肥替代30% 化肥处理的效果最佳，能够促进养分的循环利用，兼顾油菜优质丰产和土壤良好理化特性。

关键词：有机肥;产量;土壤理化性状;品质;油菜

基金资助：基金项目:农业农村部绿色种养循环农业试点项目(Z175070020001)；国家自然科学基金项目(32060726)。