对比不同微生物肥料与化肥对茶园土壤肥力和茶叶品质的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2023年第6期北京时间：

作者：刘文彬，崔诗宇，陈锋，夏昕彤，陈俊辉，马嘉伟，柳丹

单位：(1.浙江农林大学，亚热带森林培育国家重点实验室/浙江省土壤污染生物修复重点实验室，浙江 杭州 311300;2.浙江农林大学风景园林与建筑学院，浙江 杭州 311300;3.新昌县农业资源利用指导中心，浙江 绍兴 312500;4.浙江农林大学茶学与茶文化学院，浙江 杭州 311300)

摘要：为探究微生物肥料对茶园土壤肥力及茶叶产量与品质的影响，以茶树“龙井43”品种为材料，通过田间试验，研究了不施肥(CK)、常规化肥(TF)、多菌种复合微生物肥料(BCF1)、豆粕发酵类微生物肥料(BCF2)、黄腐酸类微生物肥料(BCF3)对茶园土壤养分含量与碳、氮、磷转化酶活性及绿茶产量与品质的影响。结果表明，与常规化肥相比，3种微生物肥料使土壤pH平均提升0.27个单位、容重显著降低9.73%，土壤速效钾、有效磷、有机质和碱解氮含量平均提升9.72%、6.25%、9.19%和5.40%；与常规化肥相比，3种微生物肥料使土壤β-葡萄糖苷酶、β-N-乙酰氨基葡萄糖酶活性分别增加11.61%、20.13%，且黄腐酸类微生物肥料使亮氨酸氨基肽酶、纤维二糖苷酶和β-木聚糖酶活性分别显著增加97.70%、66.44%和71.62%。与常规化肥相比，3种微生物肥料处理使茶叶磷积累量上升10.08%；铁、钙、锰和镍分别增加19.63%、7.56%、12.06%和24.14%。与常规化肥相比，黄腐酸类微生物肥料显著提高了百芽重、发芽密度、鲜叶产量和游离氨基酸总量。相关性分析表明鲜叶产量与土壤速效钾、碱解氮、有机质含量及纤维二糖苷酶、酸性磷酸酶和β-木聚糖酶活性显著正相关(P<0.05)。综上所述，3种微生物肥料相比化肥可以更好地提高茶园土壤肥力，提高茶叶产量和品质，其中黄腐酸类微生物肥料效果最好。

关键词：微生物肥料;茶叶;胞外酶活性;产量;品质;土壤肥力

基金资助：基金项目:浙江省自然科学基金(LZ20C160003)。