不同栽培介质及氮素对菌根化甜玉米生长及品质的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2023年第2期北京时间：

作者：丁国丽，孙颖盈，王欣雨，祝晨琳，金海如

单位：(浙江师范大学化学与生命科学学院，浙江 金华 321004)

摘要：以接种丛枝菌根(AM)真菌的甜玉米为试验组(AM组)，未接种AM真菌的甜玉米为对照组(CK组)，设置不同氮源、不同介质培养进行苗期试验，设置不同氮磷肥配比进行田间试验，来探究促进AM真菌侵染甜玉米的培养介质和最佳氮源，以及提高甜玉米生长和品质的最佳氮磷肥配比。试验结果显示:相比土培苗，砂培苗侵染率、株高及叶绿素含量分别提高5.46%～31.14%、1.46%～10.87%及11.50%～56.03%(除硫酸铵)；硝酸铵钙组的侵染率提高了4.39%～56.3%，显著高于硝酸钾(40.22%)，与尿素(55.31%)、硫酸铵(60.22%)及有机肥(56.92%)无显著性差异，地上部和地下部鲜重均最高，总叶绿素含量提高了8.14%～89.80%(土培)和76.83%～163.64%(砂培)；在田间试验中，14 g硝酸铵钙、1 g磷酸二氢钾、100 g有机肥的配比提高了菌根化甜玉米组总氮磷含量、可溶性糖含量、蛋白质含量以及氨基酸含量等指标。砂比土更有利于AM真菌侵染甜玉米根系，硝酸铵钙能够提高菌根化甜玉米在苗期的侵染率、生物量、叶绿素含量；14 g硝酸铵钙、1 g磷酸二氢钾、100 g有机肥能够促进和提高菌根化甜玉米的生长和品质。

关键词：丛枝菌根真菌;甜玉米;介质;氮源;最优配比

基金资助：基金项目:国家自然科学基金项目(41371291)；浙江省公益技术应用研究计划项目(LGN20D010002)。