叶面喷施硒肥对灰枣果实硒含量的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2023年第10期北京时间：

作者：张虎国，赵文，万胜，王磊，刘丰鸣，王利娜，孙佳，易杭，李建贵

单位：(1.新疆农业大学林学与风景园林学院，新疆 乌鲁木齐 830052;2.新疆红枣工程技术研究中心， 新疆 乌鲁木齐 830011;3.河南省驻马店农业学校，河南 驻马店 463000;4.新疆林果产业发展 中心，新疆 乌鲁木齐 830099;5.新疆大学，新疆 乌鲁木齐 830046)

摘要：以喀什灰枣为对象，于枣树开花期、坐果期叶面喷施硒肥，研究不同时期、不同硒肥及不同浓度处理下， 叶面喷施硒肥对枣果中硒含量的影响，分析硒含量在枣果发育期的变化过程，筛选出硒肥喷施的适宜浓度和时期， 明确富硒灰枣生产的适宜施肥管理措施。结果表明，叶面喷施硒肥可显著提高灰枣果实硒含量，达到富硒效果， 且随着施硒量的增加呈一直增加的趋势；果实硒含量在果实膨大期达到最大值，之后在完熟期有所降低；在枣果 完熟后期，坐果期施用无机硒肥处理果实硒含量均高于开花期，从果实对硒的吸收来看，说明灰枣无论喷施无机 硒肥还是有机硒肥，施用硒肥的关键时期均为坐果期。在枣果完熟后期，坐果期喷施无机硒肥 40 mg/L 处理下对 果实硒含量增加效果显著，硒含量达到 0.2698 mg/kg；坐果期喷施有机硒肥 32 mg/L 处理下对果实硒含量增加效果 显著，硒含量达到 0.2226 mg/L，两种硒肥处理下果实硒含量均达到了富硒农产品国家标准。综上所述，坐果期喷 施 40 mg/L 无机硒肥或 32 mg/L 有机硒肥最符合当地生产需求。

关键词：果实硒含量;灰枣;叶面喷施;硒肥

基金资助：基金项目:2022 年度中央引导地方科技发展专项(ZYYD2022B15)； 新疆维吾尔自治区重大科技专项(2020A02002-1)；新疆红枣产业 技术体系建设专项(XJCYTX-01-03-2021)。