控释氮肥替代水溶肥对草莓产量和品质的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2022年第6期北京时间：

作者：赵凯丽，高飞，刘瑜，沈欣，李权辉，赵静，郭宁

单位：(1.北京市耕地建设保护中心，北京 100101;2.全国农技推广服务中心，北京 100125;3.北京市密云区农业技术推广站，北京 101500;4.北京市延庆区农业技术推广站，北京 102100)

摘要：为解决基质栽培条件下草莓肥料投入量大、追肥次数多、劳动力成本投入高等问题，研究以控释氮肥代替水溶肥实现草莓的一次性施肥。以“红颜”草莓为试验材料，以常规优化施肥处理为对照，测定基质栽培条件下优化施肥处理和不同氮用量的控释氮肥处理对草莓产量、品质、经济效益的影响，分析计算最优施氮量。结果表明:与常规优化施肥处理相比，控释氮肥处理的草莓产量提高了7.4%～26.5%，单果重提高了9.1%～33.3%，经济效益增加了7.5%～26.7%，糖度提升了7.7%～31.4%，Vc含量提升了8.8%～14.0%；除控释氮肥氮用量97.50 kg/hm2处理外，氮肥偏生产力和农学效率较常规优化施肥处理也分别提高了26.5%～144.3%和73.7%～222.7%。这说明，控释氮肥替代水溶肥既减少了肥料用量，保证草莓的产量，而且可以实现高产，提高了草莓的经济效益。通过二次曲线拟合控释氮肥施氮量与草莓产量、单果重的关系，得出控释氮肥的最佳推荐用量约为N 60 kg/hm2，为实际生产提供参考。综上所述，控释氮肥替代水溶肥提高了草莓的产量，保证了草莓的品质，降低了肥料投入成本，提高了经济效益。综合考虑草莓的产量、单果重、品质、肥料生产力和经济效益，推荐适宜草莓生产的控释氮肥用量约为N 60 kg/hm2。

关键词：控释氮肥;最优施氮量;草莓

基金资助：基金项目:北京市农业农村局科技新星计划项目(20190203)。