化肥减量配施有机肥对葡萄产量、品质及土壤质量的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2022年第3期北京时间：

作者：范晓晖，陈慕松，刘文婷，林旭，翁琳琳，吴寿华，谢星

单位：(1.福建省宁德市农业科学研究所，福建 福安 355017;2.宁德市扶贫开发服务中心，福建 宁德 352100)

摘要：以5年生“巨峰”葡萄为试验材料，按照不同化肥减量比例配施有机肥，开展连续2年的田间试验，研究不同化肥减量配施有机肥对“巨峰”葡萄产量、品质及土壤质量的影响，以期获得最佳的化肥减量配施有机肥比例。结果表明:化肥减量配施有机肥各处理与单施化肥(CK)相比，不仅使葡萄产量和品质得到提高，还能有效减少土壤大量元素的累积，提高土壤有机质含量，疏松土壤，改善土壤结构，缓解土壤酸化；其中T2处理(有机肥15000 kg/hm2 +复合肥675 kg/hm2 +硫酸钾330 kg/hm2)表现最佳，其第2年相较于CK处理葡萄单果重、单穗重及产量均显著增加，分别增加15.90%、25.41%和33.68%，葡萄可溶性固形物、pH值、维生素C含量和固酸比分别提高了6.41%、2.16%、25.17%和19.98%，可滴定酸含量降低了11.32%。说明合理的化肥减量配施有机肥能改善土壤质量状况，实现葡萄产量和品质的提升。

关键词：葡萄;化肥减量;产量;品质;土壤质量

基金资助：基金项目:福建省科技厅引导性项目(2018N0079，2019N0072)。