优化配方施肥对华北地区露地辣椒产量、品质和养分吸收利用的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2022年第2期北京时间：

作者：史建硕，郭丽，王丽英，任燕利，李若楠，张彦才，李廷瑞

单位：(1.河北省农林科学院农业资源环境研究所，河北 石家庄 050051;2.河北省肥料技术创新中心，河北 石家庄 050051)

摘要：为明确华北地区露地辣椒适宜的肥料配方，以露地辣椒羊角红一号为试验材料，在基施有机肥的基础上，设置不施化肥氮(N0)、优化配方施肥(N2)、80%N优化配方施肥(N1)、120%N优化配方施肥(N3)、优化配方施肥添加中微量元素(N2+TE)、常规施肥(CF)6个处理，旨在研究优化配方施肥对露地辣椒产量、品质、养分吸收利用以及经济效益的影响。结果表明:在磷、钾肥充足的条件下，不同施氮量的优化配方施肥均有增产效应，表现为N2+TE>N2>N1>N3>CF，添加中微量元素处理增产效果最好，较CF处理增产27.52%；辣椒果实中的硝酸盐、可溶性总糖和可溶性固形物含量随着施氮量的增加而增加，但维生素C却随着施氮量的增加而降低，相对于CF处理，有机无机配施能够显著降低硝酸盐含量；优化配方施肥能够显著增加辣椒氮磷钾吸收量，但添加中微量元素对提高养分吸收的效果不显著；氮肥表观利用率和农学效率分别为13.24%～24.63%和

关键词：优化配方施肥;露地辣椒;产量;品质;养分吸收利用;经济效益

基金资助：基金项目:国家重点研发计划项目(2016YFD0200401)。