碳氮比对叶菜废弃物好氧堆肥效果的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2022年第12期北京时间：

作者：尹娇，包立，陈芙蓉，韩宇，张乃明，王静，夏凤武，董春雨，邓毅书

单位：(1. 云南农业大学资源与环境学院，云南 昆明 650201;2. 云南省土壤培肥与污染修复工程实验室，云南 昆明 650000;3. 云南农业大学建筑工程学院，云南 昆明 650201)

摘要：为提高叶菜废弃物好氧发酵效率和堆肥质量，研究不同物料配比对叶菜废弃物好氧堆肥效果的影响，确定叶菜废弃物好氧堆肥的最佳碳氮比(C/N)，以叶菜废弃物为主料，玉米秸秆、玉米秸秆+ 牛粪为辅料进行好氧发酵，调节初始C/N 为15、20、25，以pH、电导率、有机质、全氮、全磷、全钾以及种子发芽指数来评价好氧堆肥腐熟度及堆肥质量，筛选出叶菜废弃物好氧堆肥的最佳C/N。结果表明:B1 处理(C/N 为20，底料为叶菜废弃物+ 玉米秸秆)种子发芽指数为115.30%，B2 处理(C/N 为20，底料为叶菜废弃物+ 玉米秸秆+ 牛粪)种子发芽指数为126.77%，其堆肥物料腐熟程度最高，腐熟效果最好，B1 处理有机质分解率最高(22.71%)，全效养分含量最高(6.4%)，全氮、全磷、全钾含量分别增加了26.61%、62.17%、57.23%。综合来看，叶菜废弃物和玉米秸秆联合好氧发酵的C/N 为20 时堆肥效果最好，堆肥底料中添加适量牛粪可以提高堆体物料腐熟程度。

关键词：叶菜废弃物;好氧发酵;碳氮比

基金资助：基金项目:云南省重大科技专项计划(202002AE320005)。