喷施硒肥对富硒土壤水稻产量、品质及硒分配的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2022年第10期北京时间：

作者：石吕，薛亚光，石晓旭，韩笑，魏亚凤，杨美英，刘建

单位：(江苏沿江地区农业科学研究所/南通市循环农业重点实验室，江苏 如皋 226541)

摘要：通过富硒土壤(土壤硒含量1.0 mg/kg左右)大田试验，在水稻灌浆期(花后6和12 d)进行不同浓度(CK:0 g/hm2、T1:20 g/hm2、T2:40 g/hm2、T3:60 g/hm2、T4:80 g/hm2、T5:100 g/hm2、T6:120 g/hm2)有机富硒液体肥(有机硒≥6.0 g/L)叶面喷施，探讨植株地上部硒含量与分配特点，并分析产量和品质的变化情况。结果表明:硒肥喷施对水稻株高、穗长、枝梗数、有效穗数和每穗粒数均无显著影响(P>0.05)，但对结实率、千粒重和实际产量却有明显的促进作用，浓度过高(120 g/hm2)则促进作用有所减弱，其中硒肥喷施浓度与产量间的相关性达到了显著水平(R=0.7850，P0.05)。综合来看，硒肥施用浓度为100 g/hm2时，可显著促进成熟期干物质积累，增加旗叶叶绿素含量，延缓剑叶衰老，提高收获指数，促进增产；提高植株地上部硒含量，确保大米硒日摄入量在适宜范围；改善稻米加工品质、外观品质和蒸煮食味品质。

关键词：硒肥;富硒土壤;水稻;产量;品质;硒分配

基金资助：基金项目:南通市社会民生项目(MS22021037)；国家重点研发计划子课题(2016YFD0300903-02)；国家自然科学基金青年基金(31601254)。