叶面补施糖醇钙对酿酒葡萄品质及产量提升的影响

作者：张丽，蒋鹏，王晶，古超峰，王锐

单位：(1.宁夏大学农学院，宁夏银川 750021;2.中国葡萄酒产业技术研究院，宁夏银川 750021)

摘要：针对宁夏贺兰山东麓葡萄酒地理标志产区风土特征中存在的矿质营养元素有效性低导致的产区葡萄酒特色不鲜明、风味与香气不足等问题。以6年生“赤霞珠”为研究对象，设置5个不同糖醇钙喷施水平:

关键词：酿酒葡萄;钙素;产量;品质

基金资助：基金项目:国家重点研发计划项目(2019YFD1002500)；国家科技改革与发展专项(106001000000150012)。