荔枝滴施钾氮肥适宜比例及不同方式施肥效果的比较

来源：中国土壤与肥料杂志2021年第5期北京时间：

作者：白翠华，周昌敏，王祥和，罗东林，朱陆伟，姚丽贤

单位：(1.华南农业大学资源环境学院，广东 广州 510642;2.海南省农业科学院热带果树研究所，海南 海口 570100)

摘要：探讨了2013 ～ 2018 年以不同比例滴施钾氮肥(K2O/N 0.6 ～ 1.2， 分别简写为滴施NK0.6、NK0.8、NK1.0 和NK1.2)及以不同方式施用等量氮磷钾肥(包括氮钾肥滴施而磷肥土施、氮磷钾肥均滴施及氮磷钾肥均土施，K2O/N 均为1.0)对砖红壤中荔枝生长发育的影响。结果表明，2015 和2017 年分别受到强台风及控梢不当的影响，剔除这两年产量数据后，其他3 年以滴施NK1.0 处理平均产量最高且稳产性最好。降低或提高钾氮肥滴施比例均降低产量，而且稳产性变差；果实颜色以滴施NK0.8 处理最为鲜亮；随滴施钾氮肥比例提高，果实糖酸比、总游离氨基酸、风味氨基酸和γ- 氨基丁酸含量下降，果皮多酚氧化酶和过氧化物酶活性降低或先降低后提高；荔枝叶斑病发病率呈现随滴施钾氮肥比例提高先下降后升高的趋势，以滴施NK1.0 处理的叶斑病发病率最低；处理间的虫害发生则缺乏规律。整体而言，钾氮肥滴施比例对荔枝果实品质、风味和病害发生的影响大于施肥方式的影响。推荐在质地为粘土的砖红壤，以1∶1 的比例滴施钾氮肥，配合滴施钙、镁和硼肥及土施磷肥，可获得最高产量且稳产性最好，果实品质、风味和耐贮性也较好。

关键词：滴灌施肥;水肥一体化;钾氮比;磷肥;氨基酸

基金资助：基金项目:国家荔枝龙眼产业技术体系建设专项(CARS-32)。