高原夏季露地紫甘蓝叶片氮代谢相关酶、产量对不同水肥组合的响应

来源：中国土壤与肥料杂志2021年第3期北京时间：

作者：秦启杰，车旭升，罗建，张辉，冯致，张国斌，郁继华

单位：(甘肃农业大学园艺学院，甘肃 兰州 730070)

摘要：以“欧美罗”紫甘蓝为试材，通过田间试验，探究不同水肥耦合条件下紫甘蓝功能叶片氮代谢相关酶活性及产量差异。对照组(CK)为当地传统水肥管理(N 466.5 kg/hm2，P2O5 756 kg/hm2，K2O 269.91 kg/hm2，大水漫灌和撒施)；处理组采用双因素交互设计，因素一为不同灌水下限，设3个梯度:W1(田间最大持水量的80%)、W2(田间最大持水量的60%)、W3(田间最大持水量的40%)；因素二为施肥量，设3个施肥梯度:F1(当地传统施肥量)、F2(80%当地传统施肥量)、F3(60%当地传统施肥量)。与CK相比，处理组W2F2紫甘蓝叶片叶绿素含量、氮代谢相关酶活性、可溶性蛋白含量、干物质积累量及产量均显著增大且达到最高值。在相同灌水量条件下，硝酸还原酶(NR)、谷氨酸脱氢酶(GDH)、谷氨酸合成酶(GOGAT)、谷氨酰胺合成酶(GS)活性，以及可溶性蛋白含量、干物质积累量、叶绿素积累量和产量均随着施肥量的减少呈现先升高后降低的趋势；在相同施肥量条件下，紫甘蓝叶片NR、GDH、GOGAT、GS活性、可溶性蛋白含量、叶绿素含量和产量均在灌水下限为60%时达到峰值。W2F2(田间持水量60%，N、P、K分别为373.2、604.8、215.93 kg/hm2)

关键词：水肥耦合;露地滴灌;紫甘蓝;氮代谢;产量

基金资助：基金项目:国家现代农业产业技术体系专项资金项目(CARS-23-C-07)；国家重点研发计划(2018YFD0201205)；甘肃省科技重大专项计划(17ZD2NA015-02)；甘肃省现代农业产业技术体系(GARS-GC-2)。