不同施肥措施对勐海大叶茶产量与品质的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2021年第3期北京时间：

作者：王凯，张乃明，刘惠见，邓毅书

单位：(1.云南农业大学，云南 昆明 650201;2.云南省土壤培肥与污染修复工程实验室，云南 昆明 650201)

摘要：为探究不同施肥措施对勐海大叶茶产量与品质的影响，减轻茶园由于长期不合理施肥带来的茶叶品质下降、土壤酸化和面源污染等环境问题，选择勐海县代表性的茶园进行了为期两年的田间小区试验，设置4个不同施肥处理，研究了不同施肥措施对大叶茶产量和品质的影响。结果表明:4种不同施肥处理对茶叶产量和品质指标的影响具有滞后性，均表现为第一年各处理差异不显著，但第二年开始出现差异；与常规施肥相比，施用茶树专用肥大叶茶3月份春茶每公顷增产31.36 kg，产量提高了16.27%，有机肥替代部分化肥次之；品质方面有机肥替代化肥对茶叶中氨基酸、茶多酚、咖啡碱效果最好，与常规施肥相比分别提高了36.41%、14.34%、28.00%，施用茶树专用肥对茶叶中水浸出物含量提升效果最好，提高了10.22%。在常规施肥中减少氮素投入的情况下，有机肥替代化肥对大叶茶产量和品质都有较好的改善作用，可以在勐海县推广。

关键词：不同施肥;有机肥;勐海大叶茶;产量;品质

基金资助：基金项目:国家重点研发计划(2016YFD0201208-2)。