香蕉减量施肥与氨基酸水溶性肥配施效果研究

来源：中国土壤与肥料杂志2021年第3期北京时间：

作者：匡石滋，邵雪花，赖多，肖维强，刘传和，贺涵

单位：(广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室，广东 广州 510640)

摘要：通过大田试验，研究减量施肥对香蕉生长、产量、品质及土壤养分、肥料利用的影响，以期为广东珠江三角洲新植香蕉产区化肥减量与提质增效提供技术和依据。以常规施肥为对照，采用减施化肥总量26%(减氮25%、减磷33%、减钾25%)和减施化肥总量40%(减氮50%、减磷50%、减钾25%)+氨基酸水溶性肥2种减施方式对香蕉生长势、产量、果品品质及土壤性状、香蕉地上各部位养分吸收累积量、肥料利用率的影响。与常规施肥处理比较，减施化肥总量26%处理香蕉株高增加了2.47%，产量增加了16.37%，果品质量无明显差异；土壤的有效磷、速效钾含量、土壤pH均显著高于常规施肥处理，碱解氮、有机质含量没有显著差异；减施化肥总量40%+氨基酸水溶性肥处理与常规施肥处理比较，香蕉株高增加了3.98%；产量增加了14.44%，果品质量提高，Vc、可溶性糖含量、可滴定酸含量差异显著；土壤质量得到较大幅度地提升，有机质含量增加9.35%；2种减施方式均提高了香蕉的养分吸收累积量，减施化肥总量26%处理的氮、磷、钾肥利用率分别为8.75%、4.00%、23.27%，减施化肥总量40%+氨基酸水溶性肥处理的氮、磷、钾肥利用率分别为17.65%、8.53%、33.57%；合理的化肥减量措施不但能减少过量化肥投入带来的危害，还能促使香蕉增产，并对土壤质量起到改良作用。综合分析香蕉产量、品质和肥料利用效率，在本试验条件下，减施化肥总量40%+氨基酸水溶性肥是适宜珠江三角洲新植香蕉的化肥减量增效模式。

关键词：减量施肥;氨基酸水溶性肥;产量;品质;肥料利用率

基金资助：基金项目:国家重点研发计划项目(2017YFD0202105)。