含钙镁辣椒配方肥对辣椒生产及品质的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2021年第1期北京时间：

作者：梁怡，卢明，姚智，陈新平，刘敦一.

单位：(西南大学资源环境学院，重庆市土肥资源高效利用重点实验室，重庆 400715)

摘要：当前西南黄壤地区辣椒生产中，大量元素肥料配比不合理，钙、镁肥料投入不足是限制辣椒提质增效的重要因素。基于辣椒的养分需求规律设计了辣椒配方肥，并在此基础上添加钙镁形成含钙镁辣椒配方肥。同时在重庆石柱和贵州锦屏分别进行田间试验，研究含钙镁辣椒配方肥对辣椒产量、植株干物质累积量、钾钙镁养分平衡、氮磷肥偏生产力、品质及经济效益的影响。结果表明:与普通复合肥处理相比，配方肥的施用能显著提高磷肥偏生产力，两试验点平均提高63.7%；含钙镁普通复合肥和含钙镁配方肥的处理辣椒干物质累积量和产量显著增加了41.8%和44.3%，并提高了农户经济效益；同时促进了辣椒植株钾、钙、镁养分向可食用部分的转移，分别提高果实维生素C含量35.7%和29.7%。施用含钙镁普通复合肥和含钙镁辣椒配方肥分别较普通复合肥提高了氮肥偏生产力30.5%和37.3%，提高磷肥偏生产力30.5%和117.9%，同时增加土壤钙镁盈余。综上，在西南黄壤辣椒种植区，施用含钙镁辣椒配方肥能显著提高辣椒的产量和品质，增加农户收益，同时有效提高氮和磷肥偏生产力。

关键词：辣椒;含钙镁辣椒配方肥;辣椒品质;经济效益;肥料偏生产力

基金资助：基金项目:国家重点研发计划项目(2018YFD0800600)；中央高校基本业务费专项(XDJK2019C063)；中国博士后科学基金(2018M643393)。