蚯蚓粪和巨大芽孢杆菌互作对小白菜产量与品质的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2020年第2期北京时间：

作者：余小兰

单位：(1.中国热带农业科学院环境与植物保护研究所，海南 海口 571101;2.海南省热带生态循环农业重点实验室，海南 海口 571101;3.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，海南 儋州 571737)

摘要：研究蚯蚓粪和巨大芽孢杆菌对小白菜养分含量、产量、品质及土壤理化性质的影响，以期为提高叶菜品质和科学施肥提供理论依据。以小白菜为研究对象，采用温室大棚田间试验方法，研究蚯蚓粪不同尿素替代量(0、20%、40%、60%、80%、100%)和巨大芽孢杆菌(0、6 kg/hm2)对小白菜养分含量、产量、品质(维生素C、游离氨基酸、硝酸盐)和土壤理化性状的影响。结果表明，与完全施用化肥相比，蚯蚓粪或蚯蚓粪 +巨大芽孢杆菌处理均能显著提高小白菜产量和改善品质，且蚯蚓粪替代 40%尿素时的产量、游离氨基酸、维生素 C含量最高，硝酸盐含量最低，且在此基础上添加巨大芽孢杆菌能够进一步提高产量、改善品质。蚯蚓粪或蚯蚓粪 +巨大芽孢杆菌处理均能显著提高土壤 pH值、碱解氮、有效磷和速效钾含量，且蚯蚓粪替代 40%尿素 +6 kg/hm2巨大芽孢杆菌时提高作用更为突出。

关键词：蚯蚓粪;巨大芽孢杆菌;小白菜;产量;品质

基金资助：基金项目:海南省重大专项(No.ZDKJ2017001)；贵州省科技计划项目(No.黔科合支撑[2016]2547号)；中国热带农业科学院基本科研业务费专项(No.1630042018007)。