叶面喷施氧化型谷胱甘肽对设施草莓光合作用、产量和品质的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2019年第5期北京时间：

作者：吴长春

单位：(1.中国农业大学资源与环境学院 /教育部土壤 -植物相互作用重点实验室 /中国农业大学资源环境与粮食安全中心，北京 100193;2.北京市土壤肥料工作站，北京 100029;3.西南大学资源与环境学院，重庆 400716)

摘要：为了缓解京郊冬春季雾霾寡照对设施草莓产量和品质的影响，以‘红颜’草莓为试验材料，在基质栽培条件下，研究了在草莓生长的不同时期喷施不同浓度氧化型谷胱甘肽(GSSG)对设施草莓光合速率、产量和品质的影响。结果表明，喷施谷胱甘肽有氧化型(GSSG)显著提升了草莓的产量。GSSG浓度与前两茬果和总产量符合线性 -平台的模型，当 GSSG浓度为 180~300 mg/L时，草莓产量达到最大，继续增加 GSSG浓度产量不再增加。草莓产量的提升主要是由于喷施 GSSG后草莓结果数显著增加，GSSG浓度为 150~300 mg/L时，头茬果和二茬果的果数均显著增加；GSSG浓度大于 150 mg/L时，草莓叶面积、叶片光合速率随着 GSSG浓度的增加而增加，草莓的产量与叶面积和光合速率呈显著的正相关关系。喷施 GSSG浓度为 300 mg/L时对草莓的糖度有一定提升。综合考虑，在设施草莓生产中，在草莓生长的不同时期喷施 180~300 mg/L GSSG，有利于减缓冬春季雾霾寡照天气对设施草莓生长的不利影响，从而提高草莓的产量和品质。

关键词：氧化型谷胱甘肽;设施栽培;光合速率;产量;品质;草莓

基金资助：基金项目:国家十三五重点研发专项(2017YFD0800403)。