不同钾肥水平对‘骏枣’叶片光合特性及果实品质的影响

来源：中国土壤与肥料杂志2019年第4期北京时间：

作者：朱祖雷

单位：(1.甘肃农业大学，甘肃 兰州 730070;2.甘肃省林业科学研究院，甘肃 兰州 730070)

摘要：钾是重要的品质元素，为了筛选枣果实品质最适宜的钾肥浓度，以 5年生‘骏枣’为研究材料，在开花期和果实膨大期沟施不同量的钾肥，研究其对叶片光合参数、荧光参数及果实品质的影响。结果表明，钾肥对‘骏枣’生长、果实品质的影响存在明显的浓度效应。在 0~153 g/株的施钾范围内，叶绿素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度( Gs)、蒸腾速率( Tr)、光化学量子效率( Fv/Fm)、光化学猝灭系数(qP)、电子传递速率(ETR)、淀粉含量、Vc含量、葡萄糖含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、糖酸比、纵横径及单果重均随施钾量的增加而升高，且在沟施 K 2O 153 g/株达峰值；当施 K 2O量为 153~306 g/株时，上述参数均呈下降趋势。胞间 CO2浓度(Ci)和非化学猝灭系数(qN)随施钾量的增加呈先降低后升高的趋势，施 K 2O 153 g/株时为最低值；光化学效率(ΦPSⅡ)在施 K 2O 229.5 g/株时最高。主成分分析结果表明，5种施钾水平中以沟施 K 2O 153 g/株对改善‘骏枣’果实品质和提高‘骏枣’叶片的光合效果最佳。综上，钾肥通过明显增加‘骏枣’叶片叶绿素含量，改善光合器官功能而提高果实品质，且沟施 K 2O 153 g/株效果最好。

关键词：骏枣;施钾水平;光合作用;叶绿素;果实品质